Диетолог назвала лучшее время для употребления кофе
Многие люди любят начинать свой день с чашки кофе, однако этот напиток обязательно нужно употреблять не натощак, а после еды, рассказала 19 сентября врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун.
По ее словам, это необходимо для того, чтобы избежать негативных последствий для желудочно-кишечного тракта.
«Кофе стимулирует выработку соляной кислоты. Если пить кофе натощак, то начнется выработка желудочного сока, чтобы переваривать пищу, а пищи нет. У людей с проблемами желудочно-кишечного тракта, у людей, которые склонны к повышенной кислотности желудка, особенно с гастритом, это может вызывать боль, дискомфорт, изжогу», — предупредила диетолог в интервью радио Sputnik.
Вместе с этим Лизун не рекомендует заменять чашкой кофе основной прием пищи на обед. Она отметила, что напиток можно употреблять в качестве перекуса для притупления голода, однако днем организм всё же должен получить полноценный прием пищи со сбалансированным содержанием белков, жиров и углеводов.
Кроме того, кофе лучше не пить за три–четыре часа до сна, добавила диетолог. Напиток, по ее словам, обладает стимулирующим действием, поэтому людям с повышенной тревожностью лучше ограничиться утренним употреблением, а в вечернее время и вовсе отказаться от него.
28 августа ученые на конгрессе Европейского общества кардиологии представили результаты своего исследования, из которого следует, что употребление до трех чашек кофе в день способствует снижению риска инсульта и смертельных заболеваний сердца.
При этом в июле американские ученые из Северо-Западного университета в штате Иллинойс выяснили, что регулярное потребление кофе способно снизить вероятность заболеть COVID-19. По словам авторов исследования, у тех, кто пьет одну или больше чашек кофе в день, риск коронавируса на 10% ниже в сравнении с людьми, которые не потребляют напиток.
