Врач-нутрициолог перечислила полезные свойства облепихи
Облепиха содержит большое количество витаминов С, А и Е, что способствует укреплению иммунитета, а также благотворно сказывается на здоровье кожи и зрении. Об этом рассказала в интервью «Газете.Ru» врач-нутрициолог Екатерина Гузман в субботу, 23 августа.
«Облепиха является одним из лидеров по содержанию витамина C, который укрепляет иммунитет, защищает клетки от повреждения свободными радикалами и участвует в синтезе коллагена. Содержит витамины B1, B2, B3, B6 и B9, необходимые для нормальной работы нервной системы, энергетического обмена и кроветворения. Витамины E, A, каротиноиды, жирные кислоты (омега-3, омега-6, омега-9), микроэлементы (железо, калий, кальций, магний, фосфор), флавоноиды», — перечислила специалист.
Как рассказала Гузман, введение в рацион облепихи способно повысить устойчивость организма к простудам и другим инфекционным заболеваниям. Кроме того, польза этих ягод проявляется в ускоренном заживлении ран, ожогов и прочих повреждений кожных покровов.
«Снижает уровень холестерина в крови, улучшает эластичность сосудов и предотвращает образование тромбов. Оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, улучшает пищеварение», — отметила нутрициолог.
Помимо этого, облепиха оказывает благотворное влияние на зрение. Эта ягода является природным антиоксидантом, за счет чего обеспечивает защиту клеток от повреждений свободными радикалами и предотвращает преждевременное старение. Употребление облепихи предотвращает повреждения сетчатки глаза и способствует скорейшему заживлению стоматитов, гингивитов и других заболеваний полости рта, резюмировала Гузман.
Ранее, 7 августа, доцент кафедры диетологии университета Росбиотех Анастасия Лебедева рассказала, что малину и смородину следует потреблять с осторожностью, так как они могут вызывать изжогу и боли.
В июле врач-нутрициолог Екатерина Гузман рассказала о пользе красной смородины. По ее словам, это ценный источник витаминов, минералов и других полезных веществ.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
