Перейти к основному содержанию
Реклама
Прямой эфир
Экономика
Мишустин сообщил о росте ВВП России на 5,1% за четыре месяца
Мир
На Западе отметили укрепление связей России со странами Глобального Юга
Политика
Путин назвал «полной дурью» попытки запрещать искусство по национальному принципу
Мир
СМИ сообщили об отмене ряда выплат украинским беженцам в Польше
Общество
Роспотребнадзор изъял около 200 т ставшей причиной ботулизма продукции
Мир
Захарова отметила невиданную скорость принятия в Канаде закона об иноагентах
Мир
Путин призвал решить вопрос обслуживания российских Airbus в аэропортах Вьетнама
Мир
На Украине люди перекрыли трассу из-за попытки мобилизовать водителя автобуса
Авто
В Совфеде предложили запретить мотоциклистам ездить в междурядье
Происшествия
Один человек погиб и не менее 14 пострадали во время урагана в Москве
Общество
В Гидрометцентре предупредили о продолжении дождей в Москве на следующей неделе
Происшествия
Два человека пострадали при ударе металлического листа по трамваю в Москве
Мир
РФ и Вьетнам назвали приоритетом двух стран укрепление партнерства
Общество
МВД России объявило журналистку Курбангалееву в розыск
Происшествия
Тело пропавшего бизнесмена из Москвы нашли в лесу под Калугой
Армия
ВС РФ нанесли удар высокоточным оружием по объектам энергетики Украины
Мир
Путин пригласил высших руководителей Вьетнама посетить Россию

Врач рассказала о пользе березового сока

Врач Кашух рассказала, чем полезен березовый сок
0
Фото: РИА Новости/Виктор Драчев
Озвучить текст
Выделить главное
вкл
выкл

Березовый сок считается целебным — ему приписывают множество полезных свойств. О том, чем именно он полезен, «Известиям» 30 марта рассказала врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.

Так, она отметила, что в составе березового сока есть витамин C, который укрепляет иммунитет, ускоряет заживление тканей, участвует в синтезе белка коллагена — вещества, которое необходимо для красоты кожи и волос. Также он содержит витамины группы B, которые обеспечивают выработку новых клеток крови и укрепляют нервную систему.

По словам врача, в составе березового сока есть и полезные макроэлементы. Например, калий — он поддерживает работу сердца и обеспечивает нормальный водный баланс в организме. А также кальций — он придает прочность костям.

«В состав березового сока входят магний, марганец, железо и медь. Все эти минералы поддерживают обмен веществ и предупреждают образование камней в почках и желчном пузыре», — подчеркнула Кашух.

Также, по ее словам, в составе березового сока есть фитонциды — натуральные растительные антибиотики, которые обладают мощным антибактериальным действием. При этом врач отметила, что, несмотря на всю пользу, некоторым людям стоит быть осторожными с употреблением этого сока, поскольку в его составе есть сахар.

«Это значит, что пить его с осторожностью нужно людям с ожирением и сахарным диабетом. Кроме того, сок может ухудшить самочувствие людей, которые страдают от аллергии на березу. Им тоже не стоит злоупотреблять этим продуктом», — предупредила Кашух.

В заключение она добавила, что полностью заменять березовым соком обычную воду не нужно — здоровому человеку достаточно выпивать около 200–300 мл в день.

В апреле прошлого года главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова назвала признаки непригодности в пищу березового сока. Так, по ее словам, это мутный березовый сок с кисловатым вкусом и запахом.

Прямой эфир