Врач предупредил вегетарианцев о весеннем авитаминозе
Российские вегетарианцы и традиционалисты могут весной столкнуться с авитаминозом, рассказал врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок, сообщает 8 марта радио Sputnik.
«В России культура вегетарианства не развита. У нас нет агропромышленной индустрии, которая обеспечивала бы вегетарианцев полноценным рационом, как в других странах», — отметил врач.
Он уточнил, что из-за этого могут возникать дефициты витаминов животного происхождения и микроэлементов. Кроме того, с подобной проблемой могут столкнуться так называемые традиционалисты, которые «из года в год едят одно и то же».
«Если же вы периодически меняете свой рацион <...> у вас не будет яркого дефицита витаминов или микроэлементов в организме», — подчеркнул Болибок.
По его мнению, от авитаминоза может предостеречь консультация диетолога, который составит рацион правильным образом.
В феврале у матери-вегетарианки из Кисловодска изъяли истощенную дочь. По словам омбудсмена по правам ребенка в Ставропольском крае Светланы Адаменко, ребенок весил вдвое меньше нормы.
