Х5 и Роскачество договорились бороться за качественный мед
Х5, Роскачество и Руспродсоюз подписали хартию добросовестных участников рынка меда.
Как рассказали в пресс-службе Х5, одной из задач хартии станет возрождение культуры ежедневного потребления этого продукта.
«Подписание хартии дает начало развитию рынка, основанного на совместном желании производителей и Х5 обеспечить потребителей безопасным и качественным продуктом. Мы продолжим усиливать прослеживаемость по всей цепочке поставок в сотрудничестве с Роскачеством и отраслевыми ассоциациями. Такой подход позволит обеспечить качество и безопасность продукции и повысить доверие потребителей к отечественному меду», — отметил директор по взаимодействию с органами государственной власти X5 Борис Огарков.
В Роскачестве рассказали, что продолжительное время на рынке меда наблюдалась очень высокая доля фальсификации (более 90%). «Начиная с 2024 года Роскачество проводит масштабный мониторинг качества меда. Фиксируем, что доля фальсификата снизилась более, чем на 40%, но она все еще велика», — отметила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. Он подчеркнула, что хартия — важный инструмент для защиты потребителей и поддержки малых производителей, формирующий новый уровень доверия к российскому меду.
Согласно результатам исследования Роскачества, в 2024 году обязательным требованиям законодательства соответствовали 20% торговых марок меда. С сентября 2024 года в силу вступили поправки в закон «О пчеловодстве», закрепившие идентификационные характеристики продукта. Это привело к положительным изменениям на рынке меда. Результаты первого пула исследования Роскачества 2025 года показали, что из 20 популярных у россиян торговых марок 10 соответствует требованиям.
