Опрос выявил отношение россиян к замене обычного мяса на растительное

Обычное мясо в своем рационе готовы заменить растительным 5% россиян. Об этом в понедельник, 21 октября, сообщило «РИА Новости», со ссылкой на исследование сервиса доставки еды Delivery Club и компании ResearchMe.

«Доля тех, кто положительно относится к этому продукту, выше среднего среди респондентов в возрасте от 18 до 24 лет (7%) и ниже — среди респондентов старше 45 лет (3%)», — пишут авторы исследования.

В опросе приняли участие более 2,7 тыс. интернет-пользователей России из всех федеральных округов.

23 сентября сообщалось, что Очаковский комбинат пищевых ингредиентов (ОКПИ) создал искусственное мясо для пищевого производства и после трех серий экспериментов полного цикла получил первую «котлету» из постного фарша.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Роспотребнадзор призвал сократить потребление красного мяса

Цены на мясо в России могут вырасти минимум на 10%