Древняя империя в Андах не воевала 500 лет благодаря распитию пива
Древняя империя Уари, существовавшая в центральных Андах, не воевала 500 лет благодаря употреблению хмельного напитка, похожего на пиво. К такому выводу пришли антропологи, сообщает журнал Sustainability.
Удалось выяснить, что в Уари регулярно проводили праздники, на которых государственные деятели решали важные вопросы и скрепляли договоренности употреблением пива, сваренного из кукурузы и перца.
Рецепт пива восстановили по частицам на черепках кувшинов.
Держава Уари существовала на территории современного Перу примерно в 500–1000 гг. н. э., после чего распалась на отдельные владения.
7 марта сообщалось, что фильтрованное пиво может быть опасно для здоровья человека, поскольку содержит в себе различные тяжелые металлы, в частности мышьяк и свинец.
