Ученые объяснили влияние фруктов на улучшение функции легких
Употребление фруктов может снизить влияние загрязнения воздуха на функцию легких, особенно у женщин. К такому выводу пришли ученые, представившие результаты исследований на Европейском конгрессе респираторных заболеваний. Об этом сообщили в журнале Science Daily.
«Здоровая диета, особенно богатая фруктами и овощами, связана с улучшением функции легких. Мы хотели изучить, могут ли здоровая диета или определенные группы продуктов изменить или частично смягчить известные негативные последствия загрязнения воздуха для функции легких», — рассказали в материале.
Основной вывод заключался в том, что люди, потребляющие больше фруктов, менее подвержены ухудшению функции легких, вызванному загрязнением воздуха, в сравнении с теми, кто употребляет меньше фруктов. Особенно этот эффект был заметен среди женщин. Каждые дополнительные 5 микрограммов на кубический метр воздуха загрязненного частицами PM2.5, приводили к снижению объема выдоха (FEV1) на 78,1 мл у людей с низким потреблением фруктов, в то время как у женщин с высоким потреблением фруктов снижение составило лишь 57,5 мл.
Аспирантка Центра охраны окружающей среды, здоровья и устойчивого развития при Университете Лестера Пимпика Каевсри пояснила, что фрукты содержат антиоксиданты и противовоспалительные соединения, которые могут нейтрализовать стресс и воспаление, вызванные воздействием загрязняющих частиц. Это может объяснить, почему женщины, употребляющие четыре порции фруктов в день или больше, менее склонны к ухудшению функции легких в условиях загрязненного воздуха.
Кроме того, среди участников исследования мужчины в целом потребляли меньше фруктов, чем женщины. Это может объяснить, почему защитный эффект от загрязнения воздуха был заметен лишь у женщин. В дальнейшем Каевсри планирует продолжить исследования, чтобы выяснить, как диета влияет на изменения функции легких с течением времени.
Председатель экспертной группы по охране труда и охране окружающей среды Европейского респираторного общества, профессор Сара Де Маттис прокомментировала исследование, подчеркнув, что здоровое питание, в особенности диета, богатая свежими фруктами, имеет важное значение для здоровья дыхательных путей. Однако она также отметила, что доступ к здоровой пище не равномерно распределен среди населения, и, несмотря на учет социально-экономического статуса, некоторые факторы всё же могут остаться неучтенными.
«Здоровое питание, богатое растительной пищей, следует пропагандировать среди населения начиная с начальной школы, не только для профилактики хронических заболеваний, но и для сокращения углеродного следа от рациона, богатого мясом», — отметила эксперт.
Ранее, 2 сентября, врач-кардиолог, главный врач 1-го клинического отделения АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к.м.н. Вячеслав Колиев назвал чрезмерное потоотделение возможным симптомом сердечно-сосудистых заболеваний. По его словам, оно может быть вызвано как физиологическими причинами, так и патологическими состояниям, в том числе эндокринные нарушения, инфекции или онкологические процессы.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
