Из газировок убирают сахар из состава для понижения калорийности

Производители массово снижают калорийность газировки, убирая сахар из состава. Причина — в росте акциза на сладкие напитки с 1 января с 7 до 10 руб. за 1 л. Калорийность некоторых кол упала с 45 до 20 ккал на 100 мл за два месяца, сообщает телеканал «Известия».

Некоторые производители выпустили партии с пониженной энергетической ценностью. Отказ от сахара частично компенсируют безопасными подсластителями. Ретейл продолжает продавать газировку с полным содержанием сахара. Квас делать менее сладким сложнее, так как по ГОСТу запрещены добавки-подсластители. Также бизнес учитывает тренд на ЗОЖ, снижая калорийность напитков. ВОЗ предупреждает, что некоторые подсластители вреднее самого сахара при длительном употреблении.

Телеканал «Известия» доступен в пакетах кабельных операторов, в Москве он находится на 26-й кнопке. Также прямой эфир канала транслируется на сайте iz.ru.