Background iz tags

Все новости с тегом

Шеф-повара

Все материалы

Публикации

01 июня 2026, 07:00

Бренд-шеф назвал три простых и вкусных постных блюда для Петрова поста

В Петров пост можно приготовить три простых, но вкусных блюда: запеченную рыбу с картофелем и травами, гречку с грибами и луком и овощное рагу с фасолью и томатами.

16 мая 2026, 00:01

Белое золото: что необычного готовят шефы с рисом

Как используют популярную крупу в закусках, основных блюдах и десертах.

09 мая 2026, 00:01

Принцип бутерброда: какие новые сэндвичи готовят столичные шефы

В Москве можно попробовать японские кацу сандо, французские крок-месье, перуанские чичарроны и многое другое.

06 мая 2026, 15:34

«Да, шеф»: вышел эпизод-приквел «Медведя» перед финальным сезоном

Стриминговый сервис Hulu опубликовал новый самостоятельный эпизод культового сериала «Медведь» — за несколько недель до старта финального, пятого сезона.

06 мая 2026, 12:50

«Вкус будущего»: опубликован трейлер байопика о молодом Энтони Бурдейне

Известный шеф-повар Энтони Бурдейн умер в июне 2018 года в гостиничном номере французского Страсбура.

01 мая 2026, 00:02

Весна вкусна: что попробовать в столице в праздники

Какими блюдами порадуют гостей в ресторанах в длинные выходные.

30 апреля 2026, 10:23

В Геленджике подвели итоги национального гастрономического конкурса «Лавры»

Уникальной галереей вкусов на несколько дней стал Геленджик, где прошел второй национальный гастрономический конкурс «Лавры».

25 апреля 2026, 01:10

Шеф-повар дал советы по приготовлению турецких котлет кёфте

С наступлением сезона шашлыков стоит обратить внимание и на турецкие котлеты кёфте, которые по текстуре походят на бургеры и традиционно готовятся на раскаленном гриле, посоветовал «Известиям» шеф-повар ресторана Levantine (Москва) Александр Мандрон.

25 апреля 2026, 00:02

На полном фарше: какие необычные котлеты готовят в ресторанах

Шефы предлагают гостям исторические пожарские котлеты, балканскую плескавицу, японскую хамбагу, турецкую кёфте и блюда из дичи.

18 апреля 2026, 00:30

Шеф-повар дал советы по приготовлению теплых салатов с морепродуктами

Морепродукты прекрасно подходят в качестве теплой составляющей для салатов, но для того чтобы ваше блюдо получилось действительно вкусным, нужно уметь правильно с ними обращаться.