Диетолог дал советы по питанию в мороз
Россиянам следует питаться продуктами с высоким содержанием углеводов, чтобы не замерзнуть зимой. Такую рекомендацию озвучил главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян в понедельник, 17 декабря.
«В холодное время года часть пищи, которую мы съедаем, идет на покрытие энергетических нужд, связанных с согреванием, это так называемый пищевой термогенез. При внешней холодной температуре эти траты, конечно, повысятся, поэтому можно рекомендовать к употреблению высокоуглеводную пищу», — приводит его слова агентство городских новостей «Москва».
Он пояснил, что углеводы быстрее всего перерабатываются организмом, соответственно, такая пища быстрее согревает. По словам диетолога, также не повредит жирная пища, но в небольшом количестве.
При этом специалист напомнил, что в любое время года нужно потреблять столько калорий, сколько организм может потратить.
«Закон один — сколько съел, столько потрать, он един для любого времени года. Если этот закон нарушается, если съел больше, чем потратил энергии — откладывается жир, съел меньше — начинается истощение», — резюмировал диетолог.
Между тем на предстоящей неделе Гидрометцентр анонсировал для жителей Московского региона «однородную» погоду. Будет солнечно, малооблачно, ожидается мороз ниже нормы на 3–5 градусов.
