Итальянским сомелье представили российские вина
Масштабная презентация российского винодельческого хозяйства «Усадьба Дивноморское» состоялась в Риме в рамках I Национального конгресса сомелье, передает корреспондент портала iz.ru.
Презентацию провел глава международного союза энологов Риккардо Котарелла. Он консультирует российскую винодельню с осени 2017 года. Кроме того, в мероприятии приняли участие специалист по сельскому хозяйству, доктор Роберто Миравалле, а также представители хозяйства — виноделы Маттео Колетти и Олег Ничвидюк.
На презентции рассказали об особенностях терруара, сортах винограда и стилистике вин «Усадьбы Дивноморское».
«Геленджикский терруар по составу почвы и климатограмме годовых температур очень близок к Пьемонту», — отметил Миравалле. По его словам, у этой части России есть все условия для создания по-настоящему серьезных вин.
На мероприятии присутствовало более 200 человек, в частности сомелье, кависты, рестораторы, а также представители российских и итальянских СМИ. Гостям была представлена вся линейка вин хозяйства.
«Подобные встречи важны не только для нашего предприятия, но и для всей отрасли, поскольку они открывают дорогу российскому виноделию в большой винный мир», — подчеркнул Олег Ничвидюк.
Котарелла входит в тройку наиболее авторитетных энологов Италии. В 2001 году он стал лучшим виноделом мира по версии Wine Enthusiast. Котарелла консультирует несколько десятков хозяйств в разных странах мира.
«Усадьба Дивноморское» находится недалеко от Геленджика и считается самой южной винодельней России. Компания была создана в 2009 году, общая площадь виноградников составляет 47 га, в работе используется 11 сортов винограда. Ежегодны объем производства — примерно 180 тыс. бутылок. В портфеле хозяйства имеются моносортовые и купажные, тихие и игристые вина, изготовленные по традиционной технологии.
