Онколог указал на опасность горячих напитков и супов
Врач-онколог, химиотерапевт Магомед Сулиманов рассказал, зачем нужно дуть на горячий чай и есть меньше острого.
В беседе со «Здоровье Mail» в среду, 10 декабря, он указал на то, что рак желудка и пищевода остается одним из самых опасных онкологических заболеваний: современные методы лечения позволяют успешно бороться с ними в ряде случаев, однако многие пациенты всё еще умирают — многое зависит от стадии, на которой выявлена болезнь.
Врач подчеркнул, что регулярное употребление слишком горячих напитков, супов, а также очень острой или соленой пищи может приводить к хронической травматизации слизистой пищевода и желудка. Постоянное повреждение вызывает длительное воспаление, которое повышает риск злокачественного перерождения. Ткани слизистой стремятся восстанавливаться, клетки активно делятся, и в какой-то момент этот процесс может нарушиться, что способно привести к опухоли.
Полностью отказаться от привычных горячих или острых блюд сложно, но важно помнить о рисках и снижать их: дать напитку или супу немного остыть, меньше солить и перчить еду, стараться придерживаться более щадящего образа жизни.
21 ноября врач-диетолог Марият Мухина рассказала RT, что употребление горячего кофе на морозе действительно помогает защитить горло от переохлаждения, однако резкий перепад температур наносит серьезный вред зубной эмали. Для минимизации вреда диетолог посоветовала пить горячие напитки через трубочку, чтобы избежать прямого контакта с зубами.
В октябре Александр Коньков предупредил, что горячие напитки могут повышать риск развития рака. При употреблении напитков горячее 60–65 градусов слизистая получает термическое повреждение. Это проявляется не только кратким ожогом и дискомфортом, но и незаметными микротравмами. Регулярное воздействие высоких температур может привести к хроническим воспалительным процессам, сообщает 360.ru. Оптимальной температурой для напитков Коньков назвал диапазон 40–55 градусов, уточняет Pravda.Ru.
Ранее врач-онколог Сабир Таджибов предупредил, что регулярное употребление горячих напитков существенно повышает риски развития онкологических заболеваний верхних отделов пищеварительной трубки. Курение или употребление алкоголя дополнительно повышает риск развития заболевания, пишет НСН.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
