Экспорт российского пива за I квартал превысил 33 тыс. т
Российские производители пивоваренной продукции вошли в топ-40 крупнейших поставщиков пива и заняли в нем 12-е место, потеснив Германию, которая в настоящее время переживает кризис. В то время как экспорт российского пива только за I квартал превысил 33 тыс. т
В последние годы в Германии наблюдается рост цен на газ, что делает деятельность крупных заводов невыгодной и приводит к так называемому режиму «жесткой экономии».
Так, на фоне массовых сокращений, переноса производства за границу и ликвидации крупных концернов в упадок приходят не только немецкая автопромышленность, энергетика и логистика, но и знаменитое пивоварение — только лишь за последние пять лет, начиная с пандемии, в стране закрылось более 100 пивоварен, в число которых вошла старейшая немецкая Lang Bräu, основанная в 1853 году.
В то же время российские предприятия, несмотря на уход западных инвесторов, смогли не только заметно улучшить качество пивных напитков, но и наладить прибыльный экспорт в десятки стран, начиная с государств Ближнего Востока и Азии и заканчивая странами Латинской Америки.
Приобрести российскую пенную продукцию можно даже в Европе, например, в продуктовых магазинах Германии встречаются «Балтика «№ 3 Классическое», «Балтика № 7 «Мягкое» («Экспортное»), «Балтика № 8 «Пшеничное» и «Балтика № 9 «Крепкое». Выход на международную арену позволил увеличить в прошлом году объем отечественного производства пива по меньшей мере на 30%.
«Возвращение «Балтики» в рейтинг крупнейших пивоваренных компаний мира по объемам производства и ее повышение до 12-го места показывает, что мы движемся в нужном направлении, возрождая российское пивоварение и развивая его на новом уровне. За это время «Балтика» полностью стала российской компанией и продолжает работать над сохранением лучших традиций пивоварения», — заявили представители концерна.
Они также отметили, что при создании напитков всегда ориентировались на запросы потребителей, которые ценят качество и вкус производимого на их заводах натурального продукта.
«Качество российского пива значительно улучшилось. Именно поэтому российские пивоварни поднялись в рейтингах — качество стало действительно достойным», — подтвердил управляющий директор Баварского союза пивоваров Вальтер Кениг.
Российские пивовары 3 июля рассказали о том, как происходит развитие отрасли после выхода РФ в мировые лидеры, и объяснили рост спроса на производимый ими продукт. Пивовар-технолог Сергей Керт отметил, что за рубежом интересуются технологическими подходами РФ к переработке сырья в связи с тем, что в настоящее время наблюдается приход к крафтовой культуре потребления.
