Врач рассказала о рационе в условиях сильной жары
В сильную жару нельзя употреблять жирную, острую и жареную пищу, а также алкоголь. Об этом 26 июля рассказала терапевт Ольга Исаева.
Такие блюда лучше заменить растительными продуктами или рыбой, считает специалист.
«Пища должна быть более легкая. Не мясная, а такая — растительная. Конечно, исключается жирная, острая, жареная. В большом количестве этого употреблять не нужно, а лучше заменить рыбой. И в основном это тушеные овощи: кабачок, баклажаны, а также продукты, богатые жидкостью, например арбузы», — сказала она РИАМО.
Врач пояснила, что в жаркую погоду организм работает по-другому и достаточно тяжело переносит белковые и жирные продукты, поэтому их стоит исключить из рациона.
«Белок должен присутствовать, но не в большом количестве, просто чтобы не было затруднений в процессе переваривания, потому что энергии на такую жару уходит много, организму тяжело, и системы работают немножечко в другом режиме, в более напряженном. А тяжелые продукты могут способствовать ухудшению самочувствия», — пояснила Исаева.
Отдельное внимание стоит уделить качеству и свежести продуктов, а также стоит следить за тем, чтобы не было переедания.
27 июля в Москве объявлен оранжевый уровень погодной опасности из-за жары. Ожидается, что температура поднимется до +30...+32 градусов.
26 июля врач-диетолог Михаил Гинзбург заявил, что не рекомендуется в жару употреблять напитки с большим содержанием сахара. По его словам, сладкий лимонад может спровоцировать опасные заболевания, вплоть до рака.
