Вершки и корешки: как россиянам готовиться к дачному сезону
Еще не растаял снег на улицах, а дачники уже вовсю готовятся к теплому сезону. По прогнозам экспертов, число тех, кто интересуется посадками, рассадой, удобрениями и видами на урожай, в этом году ощутимо вырастет. Однако даже у опытных садоводов грядущий дачный сезон вызывает много вопросов. Поднимут ли цены на семена? Будут ли в продаже луковицы голландских тюльпанов? Какие удобрения останутся на рынке? С популярными дачными вопросами разбирались «Известия».
Когда начинать готовиться к посадкам
Февраль-март — время, когда надо начинать готовить рассаду. Начинать, советуют эксперты, следует с позднеспелых сортов и гибридов, у которых срок вызревания от всходов до плодоношения составляет 130–140 дней, а раннеспелые оставить на более поздний срок. «Позднеспелые сорта можно высаживать на рассаду в конце февраля-начале марта, — говорит председатель Московского союза садоводов Андрей Туманов. — Среднеспелые сорта высаживаются на рассаду где-то в конце марта, а раннеспелые можно высаживать до середины и даже до конца апреля». К позднеспелым относятся прежде всего перец и баклажаны: им в средней полосе вызревать предстоит долго. А вот сроки подготовки рассады огурцов и томатов зависят от сорта. «Детерминантные томаты относятся к раннеспелым, и с ними, кстати, проще всего иметь дело новичку», — считает Туманов. Среди сортов огурцов раннеспелых тоже немало, поэтому, планируя посадку семян на рассаду, уточните сроки их всхожести, и только тогда определяйтесь с датами посадки.
Возможно ли подготовить хорошую рассаду на подоконнике
Подготовка рассады — процесс достаточно сложный. Для начала необходимо выбрать правильный грунт. Лучше, если вы подготовили его с осени из смеси качественной садовой земли и перегноя с добавлением древесной золы и чистого песка. Садовую землю лучше всего брать с грядок, где росли бобовые или сидераты. Если самостоятельно подготовить грунт не получилось, можно купить его в магазине. В продаже есть как универсальные грунты, так и предназначенные, как уверяют производители, под отдельные виды растений. Однако, как говорят опытные садоводы, разница между ними невелика, и вы вполне можете сэкономить, приобретя универсальный грунт. А вот что придется сделать обязательно — так это обеззаразить его перед посадкой, чтобы обезопасить растения от различного рода вредителей. Для этого землю следует обработать марганцовкой, прокалить в духовке, прогреть на водяной бане или как следует проморозить. Емкости для посадки можно взять любые, но и их следует обеззаразить. Еще одна важная составляющая — свет: в марте-апреле световой день еще слишком короток для огородных культур, так что, если хотите получить здоровую рассаду, лучше озаботиться приобретением специальной фитолампы.
Как выбрать семена
Качественный посевной материал — залог успеха. Чтобы с гарантией приобрести качественные семена, руководитель общественной приемной Союза садоводов России Людмила Бурякова рекомендует приобретать семена не в магазинах, тем более через интернет, а у хорошо зарекомендовавших себя отечественных производителей, благо их немало. Но даже в этом случае опытные садоводы рекомендуют подготовить семена к посадке: замочить, прокалить, протравить — словом, сделать все необходимое, чтобы избавиться от патогенов, обогатить семена необходимыми микроэлементами и тем самым улучшить их всхожесть.
Будет ли дефицит семян и саженцев
По словам специалистов, дефицита семян можно не бояться: все, что сажают у себя на огородах российские садоводы, давно обеспечивает отечественный производитель. «Рост спроса на семена начался еще с 2020 года, с пандемии, — рассказывает Людмила Бурякова. — И производители уже подстроились под пожелания покупателей, отработали схемы продаж, в том числе через интернет. Сейчас дефицита семян нет, да и цены на них не растут. Наши производители полностью покрывают спрос по семенам овощей и зелени. Да и большинство цветочных культур, популярных у садоводов, также предлагаются российскими компаниями: астра, календула, георгина, флоксы — все это представлено в их ассортименте. Трудности с поставками могут коснуться разве что луковичных цветочных культур — тюльпанов, нарциссов. Так что семенами будут обеспечены все даже с учетом того, что многие сейчас предпочитают делать запасы».
По словам Людмилы Буряковой, дефицита саженцев тоже опасаться не стоит. «У нас много своего материала, — говорит эксперт. — Рядом с любым областным центром есть питомники, причем за время пандемии они уже отладили почтовую доставку заказов по всей России». По словам специалистов, в российских питомниках в достаточном ассортименте представлены как плодовые деревья, так и ягодные кустарники. Последние сейчас пользуются особенным спросом: ягоды — ценный источник витаминов, их несложно собирать, перерабатывать и хранить, что особенно ценно сегодня, когда делать запасы собираются даже те, кто раньше об этом не задумывался.
Чем удобрять
Для хорошего роста садовым и огородным культурам необходимы азот, калий, фосфор, а также разнообразные микроэлементы — кальций, магний, сера... По словам экспертов, особенно необходимо восполнять дефицит необходимых элементов в почвах, где не применяются органические удобрения. Впрочем, в этом деле много нюансов: количество и качество необходимых удобрений зависит от состава почв, а в нем могут разобраться только специалисты. «Чтобы подобрать удобрение, лучше всего отнести образцы почвы на анализ, — говорит Алексей Налиухин, доктор сельскохозяйственных наук, заместитель директора ВНИИ агрохимии по научной работе. — Прежде всего нужно провести анализ на кислотность. Если показатель pH окажется ниже 5 — значит, кислотность слишком низкая для хорошей урожайности, и почву надо известковать.
Также анализы покажут содержание в почве необходимых макро- и микроэлементов, а исходя из этого можно будет подобрать подходящие удобрения». Их дефицита не предвидится, уверяет эксперт. «Отечественные производители в достаточных объемах производят органические, минеральные и органоминеральные удобрения, наиболее популярные у садоводов, — говорит Налиухин. — Так что потребности в удобрениях будут закрыты полностью как по количеству, так и по ассортименту».
Как сэкономить на посадках
Даже во времена тотального роста цен садоводство — не такое уж затратное занятие, уверяет Андрей Туманов. Главное — не вестись на яркую упаковку и не покупать ненужное под влиянием сиюминутных порывов. «Как показывает практика, «инновационные суперсемена» по 500 рублей за пакет часто оказываются хуже самых обычных, по 20 рублей, — утверждает Туманов, — а большинство экспериментальных садовых инструментов после нескольких попыток использования навеки занимают место в сарае».
Садоводство — традиционное занятие, где действительно необходимыми инструментами, как и много лет назад, остаются тяпка, лопата и грабли, утверждают знатоки, а лучшее удобрение — не модная новинка из-за границы, а самый обыкновенный компост, который перегнивает в собственной компостной куче. «У меня уже много лет любые шкурки и скорлупки идут в дело, — говорит Туманов. — Все собираю, везу на дачу и складываю в компостную кучу. В результате получаю совершенно бесплатно отличный компост, который в импортном исполнении будет стоить какую-нибудь трехзначную сумму за килограмм».
И еще не стоит создавать слишком уж большие запасы семян. Не забывайте, что у семян каждой из огородных культур есть срок годности, и он не безграничен. И если семена огурцов могут сохранять всхожесть до 10 лет, то семена сельдерея теряют всхожесть уже на второй год. Если же вы хотите всерьез сэкономить на семенном фонде, задумайтесь о посадке собственных семян на рассаду. Самые простые с этой точки зрения культуры — морковь, петрушка, кориандр, салат. Кроме того, к примеру, семенная морковь цветет красивыми зонтиками, украшая огород.
