Назван приводящий к преждевременному старению напиток
К преждевременному старению может приводить употребление сладких газированных напитков, так как они ускоряют старение тканей на клеточном уровне.
Такие данные показало исследование ученых из калифорнийского университета в Сан-Франциско, опубликованное во вторник, 2 ноября. Специалисты изучили данные более пяти тыс. американцев в возрасте от 20 до 65 лет. Все они не имели сердечно-сосудистых заболеваний.
При этом ученые выяснили, что те участники эксперимента, что пили больше сладких газированных напитков, имели более короткие теломеры — участки ДНК на концах хромосом — в лейкоцитах. Именно они связаны с повышенным риском хронических заболеваний и сокращением продолжительности жизни, пишет сайт Eat This, Not That.
Как отметили авторы исследования, при ежедневном употреблении 0,5 л сладкого газированного напитка в день можно сократить жизнь на 4,6 года.
«Регулярное употребление подслащенных газированных напитков может повлиять на развитие болезни не только из-за напряжения метаболического контроля сахара в организме, но и из-за ускоренного клеточного старения тканей», — пояснила одна из авторов исследования Элисса Эпель.
Как подчеркнула Эпель, исследование анализировало исключительно данные взрослых людей.
Ранее, 6 сентября, эндокринолог-диетолог Татьяна Бочарова рассказала, что дневная норма сахара для взрослого человека составляет 25–50 г. Речь идет не только о сахаре в чистом виде, но и продуктах, где он также содержится.
Так, по словам диетолога, изрядное количество сахара содержится в соусах, кетчупах, консервированных овощах, мюслях, обезжиренных молочных продуктах и готовых завтраках.
Бочарова пояснила, что 25–30 г — это примерно пять-шесть ложек сахара. То есть если ежедневно в чай и кофе добавлять две-три ложки, то можно себе позволить еще примерно 50 г шоколада, 0,33 мл газировки или два банана.
