Молочники из Латакии рассказали о послевоенном восстановлении производства
Сирийская молочная отрасль сильно пострадала во время войны, в том числе из-за невозможности завозить импортные лекарства для коров, однако к сегодняшнему моменту кризис удалось преодолеть.
Как рассказал журналистам инженер-технолог крупнейшей молочной фермы в провинции Латакия Кахтан Даюб, сейчас идет активное восстановление молочного производства.
Сегодня на этой ферме, где производят кефир, сметану и различные сыры, впервые делают капитальный ремонт, который было невозможно начать во время войны. Пока завод работает в одну смену. По мере роста производства режим будет меняться.
«Я доволен нашим производством. Объемы постоянно растут: в этом году за шесть месяцев мы уже произвели молока больше на 270 т, чем за весь прошлый год», — сообщил директор молокозавода Али Харма.
Сирийские власти всячески поддерживают сельхозпредприятия, в том числе помогают с закупкой оборудования и подготовкой квалифицированных кадров. Пока эта программа помощи коснулась лишь крупных производителей, но в будущем планируется восстанавливать и небольшие частные фермы и сыроварни в районах, наиболее пострадавших от боевиков.
Ранее, 2 июля, сообщалось, что в сирийской провинции Алеппо началось строительство электростанции, работающей от солнечных батарей, которая должна обеспечить энергией всю промышленную зону региона.
