Перейти к основному содержанию
Прямой эфир
Общество
Вся актуальная информация по коронавирусу ежедневно обновляется на сайтах https://стопкоронавирус.рф и доступвсем.рф
Мир
На Украине назвали невозможным возврат Крыма и вступление в НАТО
Мир
Гаврилов счел несерьезными угрозы отключения России от SWIFT
Происшествия
В Якутске на мужчину напала стая собак
Общество
В Москве за сутки госпитализировали 1040 пациентов с COVID-19
Мир
МИД раскритиковал заявление Лондона о «планах» РФ сменить власть на Украине
Мир
Подавшего в отставку главу ВМС ФРГ Шёнбаха внесли в базу «Миротворца»
Мир
В КНР выявили 72 человека с COVID-19 среди прибывших на Олимпиаду
Спорт
Мужская сборная России по биатлону завоевала серебро на этапе Кубка мира
Мир
Украина пригрозила ФРГ многолетней обидой из-за отказа поставить оружие
Мир
Захарова отметила подготовку Запада к ряду крупных провокаций

В Росрыболовстве назвали самую полезную для здоровья рыбу

0
Озвучить текст
Выделить главное
вкл
выкл

Красноярские ученые объявили самой полезной для здоровья рыбой боганидского гольца, который обитает в озерах Сибири. С экспертами согласился руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

«Заключение наших коллег из Российской академии наук заслуживает внимания», — заявил он в интервью «Российской газете».

Однако Шестаков отметил, что гольцы, в которых содержится большое количество омега-3-полиненасыщенных жирных кислот массовому потребителю недоступны, так как их немного.

«Но есть другие ценные в этом смысле виды. Например, сардина иваси, известная еще в советские времена. Мы недавно возобновили ее промысел», — отметил руководитель Росрыболовства.

Также он дополнил, что, например, сардина иваси незначительно уступает гольцам по содержанию омега-3.

Ранее, 8 мая, исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин сообщил, что наиболее полезной для здоровья является рыба из северных водоемов.

11 апреля диетолог Светлана Фус рассказала, что регулярное употребление сельди положительно влияет на работу щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы, потому что эта рыба содержит необходимые организму вещества. Кроме того, жирные кислоты уменьшают риск преждевременного образования морщин и являются важным компонентом для мозга и сетчатки глаз, добавила она.

Читайте также
Прямой эфир