Молочные раздатки превращаются в магазины
В молочных раздатках Нижнего Новгороде - нововведение. Теперь в послеобеденное время они будут продавать свою продукцию всем желающим. Таким образом городские власти намерены решить проблему с загрузкой и рентабельностью молочных кухонь, которые еще в конце прошлого года были на грани ликвидации.
Работу молочных кухонь на этой неделе проверили заместитель главы города по экономике Владимир Колчин и заместитель мэра по социальным вопросам Татьяна Беспалова. В результате объезда было принято решение о том, что раздатки должны работать до 16.30, а не полдня, как прежде, и с 12 часов после завершения обслуживания мам с малышами продавать свою продукцию всем желающим, а не только по предписанию врачей. Цена на молоко 3,2-процентной жирности составит 19,5 рубля за литр - это на сегодня абсолютный минимум для Нижнего Новгорода.
- Действия администрации были согласованы с Роспотребнадзором, - сообщила Татьяна Беспалова. - Это первый шаг по пути расширения сферы деятельности молочных кухонь, - считает она.
- Мы решаем сразу несколько проблем, - уверен Владимир Колчин. - Во-первых, поддерживаем нижегородских производителей (молоко на молочные кухни поставляют предприятия Дальнеконстантиновского, Шахунского, Арзамасского, Княгининского и Кстовского районов. - Ред.). Во-вторых, в летний период цельное молоко будет продаваться в раздатках, где есть специально оборудованные помещения. И, наконец, молочные кухни не должны дотироваться из бюджета, они должны быть рентабельными. Теперь у них появилась такая возможность, - полагает он.
Пока торговля организована в 37 наиболее посещаемых молочных раздатках, но уже скоро продавать молоко будут и остальные.
