Ученые США нашли связь между раком и питанием вне дома

Фастфуд и готовая еда в упаковках могут способствовать развитию злокачественных опухолей. В «быстрой» пище содержится перфтороктансульфоновая кислота (ПФAC). К такому выводу пришли ученые некоммерческой организации Silent Spring Institute в США. Согласно исследованиям, люди, предпочитающие домашнюю еду ресторанной, имеют значительно меньше этой кислоты в организме. Ученые пришли к выводу, что пища быстрого приготовления загрязнена веществами, которые содержатся в упаковках.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Стало известно, как изменился рацион россиян за 40 лет

Ученые из Китая назвали замедляющий старение фрукт