Перейти к основному содержанию
Реклама
Прямой эфир
Мир
Зеленский пообещал ответить Венгрии на запрет въезда для командира ВСУ
Общество
Россиянам стали массово предлагать поездки в опасные грибные ретриты
Общество
Полпреда президента РФ Александра Гуцана выдвинут на должность генпрокурора
Экономика
Рост номинальных зарплат в России начал замедляться впервые с пандемии
Армия
ВС РФ вошли в северную часть Купянска в Харьковской области
Общество
Половина поступающих в школы Петербурга детей мигрантов не сдали русский язык
Мир
Atlantic сообщил о недовольстве Трампа требованиями Зеленского по урегулированию
Мир
В Европарламенте оценили возможности ЕС отправить войска на Украину
Мир
Додик заявил о намерении посетить Москву в ближайшее время
Мир
NYT узнала об обсуждении Трампом конфликта Израиля и ХАМАС с Кушнером и Блэром
Мир
В Польше потерпел крушение истребитель F-16 при подготовке к авиашоу
Мир
Старший спасательного отряда оценил шансы на спасение пловца Свечникова в Босфоре
Мир
Сийярто потребовал от Украины не пытаться втянуть Венгрию в конфликт с Россией
Общество
Пострадавшего от мины в курском приграничье оператора ВГТРК прооперировали
Общество
В Госдуме оценили срок подготовки законопроекта об использовании питбайков
Происшествия
В Махачкале случайно застрелили полицейского во время погони
Мир
Белый дом заявил о недовольстве Трампа развитием событий по Украине

Роспотребнадзор нашел серьезные нарушения у 98% продавцов шаурмы в Москве

329
Фото: РИА Новости/Евгений Одиноков
Выделить главное
Вкл
Выкл

Московское управление Роспотребнадзора обнаружило санитарные нарушения у 98% предприятий, продающих шаурму. Об этом в четверг, 29 августа, сообщается на сайте ведомства.

В ходе проверки, которой подверглись 66 торговых точек, проверялось качество сырья и готовой продукции.

«В 65 проверенных предприятиях (98%) выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к производству и изготовлению пищевой продукции, требований технических регламентов, представляющих угрозу здоровью и жизни людей», — пояснили в управлении.

В проверяемых точках отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность используемых продуктов, кроме того, у продавцов были нарушены сроки годности и условия хранения как сырья, так и готовой шаурмы.

В Роспотребнадзоре отметили несоблюдение санитарно-технических требований содержания помещения, отсутствие дезинфекционного режима, подводки воды и условий для обработки инвентаря и соблюдения личной гигиены. Обнаружилось, что персонал проверенных предприятий не имеет необходимых медицинских осмотров, обязательной вакцинации и базовых знаний санитарной культуры.

«Около 50% исследованных проб готовой пищевой продукции и сырья не отвечали обязательным требованиям по микробиологическим показателям. В смывах с рук персонала, инвентаря и оборудования обнаружены бактерии группы кишечной палочки», — рассказали в управлении и добавили, что в результате проверок у торговцев шаурмой было изъято и утилизировано более 600 кг сырья и готовой продукции.

34 торговые точки были опечатаны и получили временный запрет деятельности. В судебные инстанции направлено 53 административных материала на приостановление деятельности объектов, 23 из них рассмотрены, благодаря чему торговые точки прекратили работу на срок от 30 до 90 суток. Остальные материалы переданных дел находятся на рассмотрении. 28 юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям были назначены штрафы, их общая сумма составила 655 тыс. рублей.

Контрольно-надзорные мероприятия в отношении предприятий, торгующих шаурмой, продолжаются.

5 августа полиция обнаружила в Подмосковье цех с нелегалами и просроченным мясом для шаурмы.

Читайте также
Прямой эфир
Следующая новость
На нашем сайте используются cookie-файлы. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с настоящим уведомлением, Пользовательским соглашением и Соглашением о конфиденциальности