Врачи предупредили об опасности «главных» продуктов на новогоднем столе
Врачи рекомендуют россиянам воздержаться от чрезмерного употребления в новогодние праздники красной икры, мандаринов и шоколада, поскольку эти продукты могут вызывать аллергические реакции.
Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила заведующая Центром аллергологии и иммунологии больницы №52 департамента здравоохранения Москвы, врач аллерголог-иммунолог Дарья Фомина. По ее словам, при неконтролируемом употреблении в пищу этих продуктов аллергическая реакция может возникнуть даже у тех людей, которые не страдают аллергией.
«У людей, не страдающих аллергией, реакция на эти продукты будет зависеть от количества съеденного. Причем выраженность и время проявления первых признаков такой псевдоаллергии зависят от количества: чем больше съел, тем сильнее реакция. Очевидное решение проблемы в этом случае: не стоит злоупотреблять мандаринами, красной икрой и шоколадом, знайте меру во всем», — сообщила Фомина.
При первых признаках аллергической реакции — зуд, высыпания на коже — она посоветовала принять антигистаминный препарат и обратиться к аллергологу. Если возникают признаки анафилаксии — отеки или затруднение дыхания, — необходимо незамедлительно вызвать скорую помощь.
Ранее, в декабре, главный внештатный специалист-диетолог московского департамента здравоохранения Антонина Стародубова сообщила, что при отсутствии аллергии можно съедать от двух до четырех мандаринов в день без вреда для здоровья.
