Ученые выявили еще одну опасность соли
Ученые Йельского университета (США) выяснили, что употребление большого количества соли приводит к увеличению риска развития рассеянного склероза. Результаты исследования опубликованы в пресс-релизе на MedicalXpress.
Специалисты обнаружили, что при большой концентрации соли в клетках человека происходит активация сигнального пути Wnt, который приводит к нарушению работы регуляторных Т-клеток, которые производят цитокины интерферон-гамма и интерлейкин-10. Дисбаланс в этих цитокинах приводит к поражающему центральную нервную систему воспалению.
Рассеянный склероз — хроническое аутоиммунное заболевание, при котором поражается миелиновая оболочка нервных волокон головного и спинного мозга.
Заболевание чаще всего возникает в возрасте от 15 до 40 лет. Его особенность — одновременное поражение нескольких различных отделов нервной системы, что приводит к появлению у больных разнообразных неврологических симптомов.
Ранее, в июне, врачи выяснили, что существует прямая связь между количеством употребляемой соли и риском смерти.
