Семь шеф-поваров приготовят ужин в честь дня рождения одного из лучших ресторанов мира
- Новости
- Вкусно!
- Семь шеф-поваров приготовят ужин в честь дня рождения одного из лучших ресторанов мира
Московский ресторан авторской русской кухни Владимира Мухина White Rabbit, занимающий 15-е место в рейтинге 50 лучших заведений мира, 3 октября отметит седьмой день рождения. По этому случаю там состоится ужин, в приготовлении которого примут участие семь шеф-поваров.
Как сообщается в пресс-релизе, поступившем «Известиям», в их числе Андрей Шмаков, Дмитрий Шуршаков, Дмитрий Блинов, Георгий Троян, Хезрет-Арслан Бердиев, Анатолий Казаков и сам шеф White Rabbit Владимир Мухин. Они представят оригинальный авторский сет.
В меню вечера, в частности, войдут северные креветки, виноград и огуречный рассол; гречка, водоросли и черная икра; ребро теленка со смородиной; муфлон с портвейном и торт из куриной печени. Кроме того, на десерт гостям подадут блюдо от шеф-кондитера White Rabbit Валерии Сидоровой и собранный на Гималайских предгорьях Непала редкий кофе.
