Средняя стоимость новогоднего стола составит 10 тыс. рублей
В России средняя стоимость продуктов для стола на Новый год составит 10 тыс. рублей. Об этом 14 ноября стало известно из данных Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) за ноябрь.
«Новогодняя корзина включает продукты для горячего блюда (2 кг курицы, 500 г картофеля и чеснок), овощной нарезки (по 600 г помидоров и огурцов, 300 г зелени), закусок (800 г разных солений, 400 г сыра, по 300 г мясокопченостей, вареной и сырокопченой колбасы), бутербродов с икрой и шпротами, салатов «Оливье» и «Селедка под шубой» на четверых», — подсчитало «РИА Новости».
Также в новогодний набор были включены фрукты — по 1 кг апельсинов, мандаринов, винограда, яблок. К ним добавлены 300 г лимонов и торт массой 800 г.
Из напитков были учтены позиции вина (игристое и столовое по бутылке), коньяка, минеральной воды, чая и сока.
В отсутствие общепринятого традиционного новогоднего горячего блюда в России в качестве него выступает запеченная курица с картошкой. Ее стоимость составила 511 рублей. Почти столько же придется заплатить за овощную нарезку — 512 рублей.
«Среди закусок самой дорогой будут бутерброды с красной икрой — продукты для 12 бутербродов стоят 2666 рублей. Столько же бутербродов со шпротами обойдется в 304 рубля. На мясную и сырную тарелки нужно заложить 1237 рублей», — следует из расчетов.
Салаты «Оливье» и «Селедка под шубой» на четверых человек будут стоить 576 рублей и 291 рубль соответственно. В 230 рублей оцениваются разносолы.
Ранее в этот день Светлана Гиль дала советы по подготовке стола на новогодние праздники. Так, лучше делать первые покупки к новогоднему столу в середине декабря. В это время магазины уже предлагают достаточный ассортимент продукции, и при этом закупиться можно без очередей. Лучше всего в этот период приобрести товары с большим сроком хранения, такие как майонез, крупы, консервы, напитки и замороженные продукты.
Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) 4 декабря сообщила, что минимальная стоимость продуктов для новогоднего салата «Оливье» в 2025 году в крупных российских торговых сетях составит 363 рубля. Набор включает картофель, маринованные огурцы, яйца, вареную колбасу, консервированный горошек, лук, морковь и майонез на четыре порции.
Телеканал «Известия» 1 декабря рассказал, что селедка под шубой стала самым выгодным новогодним салатом. И это несмотря на то, что в прошлом году 1 кг этого блюда стоил 183 рубля, а в этом — уже 199 рублей. Всего же новогодний стол на четверых в 2025 году обойдется россиянам в среднем в 9,1 тыс. рублей, подсчитали экономисты. Этот показатель оказался на 13,5% больше, чем год назад.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
