Эксперт рассказала о методах поддержания веса и контроля аппетита зимой
С наступлением зимы поддержание нормального веса требует внимания к метаболизму и привычкам, а борьба с естественными сезонными ритмами организма лишь приводит к стрессу. Рассказала 14 декабря практикующий нутрициолог, медицинский редактор и эксперт компании Biogena Ирина Попкова «Газете.ru».
«Зимний набор веса — это часто не вопрос обжорства, а следствие сбоя циркадных ритмов из-за нехватки света и реакция тела на холод. Организм инстинктивно требует больше энергии для согрева и настройки на режим «сохранения». Ключ не в ограничениях, а в умной адаптации: управлении светом, теплом и смещении фокуса с жесткого контроля калорий на качество сна и спонтанную активность», — сообщила эксперт.
Она отметила, что нарушение выработки мелатонина из-за короткого светового дня влияет на баланс гормонов кортизола, лептина и грелина, отвечающих за аппетит и метаболизм.
«Использование светового будильника или лампы в 10 тыс. люкс утром — это прямой сигнал мозгу и эндокринной системе: «День начался, пора работать!» Вечером нужен «цифровой закат» — теплый свет и Night Shift на гаджетах, чтобы поддержать мелатонин и глубокий сон», — добавила Попкова.
Нутрициолог подчеркнула, что ощущение холода часто принимают за голод.
«Но «отапливать» себя стоит не калориями, а снаружи. Теплая одежда дома, грелка, согревающие специи в чае — имбирь, корица — дают телу ощущение тепла и ускоряют метаболизм на 3–5%. А «правило теплой тарелки» — горячие супы, тушеные овощи, каши — утоляет голод и психологическую потребность в комфорте», — рассказала она.
Таким образом, для сохранения веса зимой важно не бороться с собой, а адаптировать привычки к сезону: управлять светом, поддерживать тепло, следить за качеством сна и включать микродвижения в рутину. Такой подход позволяет сохранить энергию, метаболизм и хорошее самочувствие без стресса.
Ранее, 12 декабря, журнал Medical Xpress сообщил, что вегетарианские и веганские диеты могут поддерживать здоровый рост детей, если они тщательно спланированы и дополнены необходимыми нутриентами. Однако такой рацион несет риск дефицитов, если ключевые вещества не поступают с обогащенными продуктами или добавками.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
