Эксперт перечислила рекомендации для сохранения здоровья в пост
Соблюдение религиозного поста требует аккуратности и осторожного подхода. Об этом 4 марта сообщила врач-эндокринолог АО «Медицина» (Клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Наталия Тананакина в беседе с «Газетой.Ru».
«Прежде всего важно следить за сбалансированностью питания, особенно если пост предполагает отказ от определенных продуктов, таких как мясо или молочные изделия. Это может привести к дефициту белка и других необходимых нутриентов, поэтому важно найти альтернативные источники белка, такие как бобовые, орехи и крупы. Однако стоит помнить, что растительный белок менее полноценен, чем животный, и его комбинация с другими продуктами питания будет необходима», — заявила она.
Эксперт также подчеркнула необходимость поддерживать уровень физической активности. Это поможет избежать проблем с мышцами и общим состоянием организма.
Перед тем как принять решение о начале поста, следует также провести консультацию с врачом и составить план питания с учетом особенностей организма.
«Во время поста важно не только уменьшить количество пищи, но и сосредоточиться на ее качестве. Недостаток важных витаминов и микроэлементов может сказаться на самочувствии, поэтому важно уделять внимание разнообразию рациона и правильно организовать прием пищи», — предупредила эндокринолог.
Отдельное внимание стоит уделить тому, чтобы правильно выйти из поста и начать питание в привычном режиме. Постепенное возвращение к нормальным пищевым привычкам поможет избежать проблем с пищеварением, а также таких недугов, как гастрит и панкреотит.
Следует также учитывать возможное противопоказание к посту при различных физических и психических состояниях человека.
«Чтобы избежать голодовки во время поста, необходимо соблюдать несколько важных принципов. Во-первых, важно питаться регулярно, лучше пять-шесть раз в день небольшими порциями, чтобы поддерживать уровень энергии и избежать чувства голода. Также стоит следить за разнообразием рациона, включая достаточное количество клетчатки из свежих овощей, фруктов, бобовых и круп», — отметила врач.
Дефицит животного белка может компенсировать рацион с обилием бобовых и орехов, поскольку они содержат много растительного белка. Перекусы между основными приемами пищи тоже лучше сделать натуральными, например с использованием йогуртов, орехов, фруктов и семян. Это также поможет поддержать уровень сахара в крови.
«Важно избегать длительных пауз между приемами пищи и поддерживать водный баланс, потребляя достаточное количество жидкости. Придерживайтесь предпочтительно здоровой пищи, готовя ее запеченной, вареной или тушеной, избегая жареного и жирного», — заключила Тананакина.
Ранее в этот день диетолог Михалева рассказала о рисках для здоровья пожилых во время Великого поста. Она отметила, что во время поста из рациона исключаются все продукты животного происхождения, кроме меда, то есть мясо, птица и рыба, за исключением нескольких дней. Исключаются молоко и молочные продукты, в том числе сливочное масло, а также яйца и продукты из яиц, в числе прочего выпечка.
