Перейти к основному содержанию
Реклама
Прямой эфир
Армия
Белоусов поставил на контроль строительство нового здания штаба Каспийской флотилии
Происшествия
Порядка 30 домов повреждены в Энгельсе в результате атаки БПЛА
Мир
Песков заявил о принятии Путиным приглашения Эрдогана посетить Турцию
Мир
Трамп указал на необходимость поддерживать отношения с РФ
Мир
Израильская газета развязала травлю журналиста «Известий» Кулюхина
Общество
В Курчатове приняты дополнительные меры по защите Курской АЭС
Армия
ВС РФ нанесли удар по воинскому эшелону с боеприпасами и вооружением ВСУ
Политика
В Кремле рассказали об обсуждениях кандидатуры переговорщика от РФ с США
Общество
Четверым обвиняемым по делу о теракте в «Крокусе» продлили арест на два месяца
Авто
В России спрогнозировали падение продаж новых автомобилей
Мир
Церемония инаугурации Лукашенко пройдет 25 марта
Мир
Путин поддержал усилия руководства Сирии по скорейшей стабилизации обстановки в стране
Общество
Средний чек россиян в ресторанах и кафе вырос на 13%
Мир
Еврокомиссия перевела Украине очередной транш помощи в размере €1 млрд
Мир
В Роспотребнадзоре исключили распространение лихорадки Оропуш в России
Мир
Захарова назвала принудительную мобилизацию на Украине геноцидом народа
Армия
ВСУ потеряли на белгородском направлении четыре танка и 19 бронемашин

В России появилась национальная гастрономическая карта

0
EN
Фото: РИА Новости/Константин Чалабов
Озвучить текст
Выделить главное
Вкл
Выкл

Гастрономическую карту России, в которую вошло 215 брендов местных продуктов питания, разработал Роспатент. Пока она охватывает 73 региона страны. На ней представлены как старинные блюда, которым уже несколько веков, так и появившиеся только в наше время.

Больше всего продуктовых брендов в карте из Краснодарского края, Тульской, Астраханской и Московской областей. Из более чем 200 брендов в гастрокарте 104 — это пища, остальные — напитки.

Наибольшее количество региональных съедобных символов в навигаторе из Краснодарского края (26). Центральный федеральный округ оказался лидером по выпечке мучных изделий: фирменные продукты зарегистрированы в Тульской, Воронежской, Белгородской, Московской, Брянской и Владимирской областях. В ЦФО также больше всего запатентованных десертов: пряники, коврижки, пастила, зефир и мармелад.

«Региональные бренды — это эффективный инструмент для привлечения инвестиций. В отличие от товарных знаков, права на которые имеют только их обладатели, региональные бренды стимулируют в областях, краях и республиках производство товаров местными производителями», — сообщил «Известиям» руководитель Роспатента Юрий Зубов.

Среди самых «свежих» продуктов, например, зарегистрированные только в ноябре 2024 года карельская земляника, байдарский мед из Севастополя и бакчарская жимолость из Томской области. В числе новых региональных брендов на гастрономической карте — кубанский ранний картофель, сыр «Сернурская легенда» из Марий Эл, можайское молоко из Подмосковья, мелитопольская черешня из Запорожской области, холмовская земляника из Крыма и ленинградские «пышки»-пончики.

А к «историческим» брендам относятся, например, удмуртские перепечи, карельские калитки, столбушинский сбитень, белевские пряники.

Подробнее читайте в эксклюзивном материале «Известий»:

Вот такие коврижки: в России появится гастрономическая карта регионов

Читайте также
Прямой эфир