Диетолог Соломатина посоветовала на завтрак пить чай
На завтрак следует отдать предпочтение чаю, а кофе оставить на дневной прием пищи. Об этом в субботу, 10 июня, рассказала Pravda.Ru врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.
По ее словам, чай является натуральным источником важных элементов, например катехина, танина и антиоксидантов. Они оказывают благоприятное воздействие на организм человека. Кроме того, в зеленом чае содержится L-теанин, который стимулирует умственную деятельность, а танин противодействует патогенной микрофлоре во рту.
Врач не рекомендовала пить кофе на пустой желудок, поскольку он стимулирует выработку желудочного сока.
«Слизистая может просто обжигаться. А вот выпив кофе между едой, человек получает порцию антиоксидантов, стимулирует метаболизм, освежает мозг», — сообщила диетолог.
Соломатина отметила, что стоит отдать предпочтение сыру, а не колбасе, поскольку она содержит много жира, соли, влагоудерживающие фосфаты и нитрит натрия, который добавляется для окрашивания продукта.
Эксперт заключила, что при этом сыр не должен быть слишком соленым.
Ранее, 9 июня, заведующая терапевтическим отделением ЦКБ «РЖД-Медицина» Анна Свиридова сообщила, что употребление зеленого чая благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему и настроение.
