Врач назвала витамины, которые нельзя совмещать
Витамины и минералы необходимы организму для нормальной работы всех систем, однако некоторых комбинаций пищевых добавок лучше избегать. Об этом в беседе с «Известиями» предупредила старший врач-терапевт АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), врач высшей категории Олеся Савельева во вторник, 7 марта.
Одним из таких сочетаний специалист назвала магний и кальций. По ее словам, эти вещества играют важную роль в организме, однако если принимать их в форме добавок, они могут препятствовать усвоению друг друга. В результате организм не получает пользы ни от одного из этих витаминов.
Еще одна неблагоприятная комбинация — медь и цинк.
«Медь отвечает за формирование эритроцитов и здоровье костей, а цинк участвует в поддержании иммунитета, заживлении ран и росте клеток. Однако совместный прием этих веществ может вызывать расстройства желудочно-кишечного тракта и провоцировать опасные побочные эффекты», — подчеркнула Савельева.
Она также предостерегла от одновременного приема кальция и железа. В таком случае железо будет усваиваться на 50% меньше. Это же происходит и при совмещении препаратов железа с продуктами, богатыми кальцием (творогом, молоком). Железо лучше усваивается при совместном приеме с аскорбиновой кислотой, то есть витамином С.
Кроме того, железо лучше не сочетать с зеленым чаем — он содержит дубильные вещества, которые препятствуют усвоению витамина в организме. В результате может возникнуть железодефицитная анемия, которая проявляется усталостью и одышкой, а также побледнением кожного покрова.
В то же время не рекомендуется совмещать прием витаминов С и В12.
«Витамин С помогает укреплять иммунную систему, а витамин В12 необходим для образования красных кровяных телец. Однако большие дозы витамина С настолько улучшают усвоение витамина В12, что это приводит к накоплению последнего в организме. Побочные эффекты приема такой комбинации — головные боли, головокружение и даже повреждение почек», — предупредила Савельева.
Принимать вместе также не стоит витамины D, E и K. Как отметила врач, они особенно важны для поддержания здоровья костей, уменьшения воспалений и улучшения свертываемости крови. Однако при приеме в больших дозах эти вещества могут взаимодействовать между собой и провоцировать риск кровотечения.
«Прежде чем совмещать прием витаминов, необходимо проконсультироваться с врачом во избежание опасных последствий», — резюмировала специалист.
2 марта врач-эндокринолог Наталия Тананакина рассказала «Известиям» о пользе и вреде рыбьего жира. Так, его употребление поддерживает работу сердца и мозга, улучшает психическое состояние, защищает суставы и кости.
