Диетолог назвала норму употребления свежевыжатого сока
Стакан свежевыжатого сока является ежедневной нормой употребления напитка. Об этом в четверг, 10 февраля, заявила диетолог Елена Соломатина.
«Не больше стакана — для здорового человека это будет нормально. Но сок должен быть обязательно с мякотью», — заявила Соломатина.
По ее словам, чтобы снизить количество сахара и кислоты в напитке, некоторые соки стоит разбавлять водой. Кроме того, при некоторых заболеваниях свежевыжатые соки противопоказаны, добавила врач.
«Бывает индивидуальная непереносимость. Еще соки, даже только что выжатые, опасны для тех, у кого есть диабет, инсулинорезистентность, лишний вес, заболевания желудочно-кишечного тракта. Кислые соки содержат много органических кислот, и с точки зрения того, что они разъедают зубную эмаль, их рекомендуется пить через трубочку. Для некоторых такой сок может обернуться болью в желудке, у кого есть проблемы вроде гастрита или язвы», — приводит «Вечерняя Москва» слова Соломатиной.
Специалист отметила, что здоровому человеку лучше не употреблять соки, а отдать предпочтение фруктам и овощам.
10 февраля прошлого года врач-диетолог, член национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша заявила, что в период диеты свежевыжатые соки стоит заменить на фрукты и овощи в цельном виде.
По ее словам, соковыжималка избавляет напиток от пищевой клетчатки, которая дает хорошее чувство насыщения и стимулирует работу пищеварительной системы.
