Диетолог назвала вредные для всех популярные продукты
Врач-диетолог и нутрициолог Инна Кононенко в субботу, 5 февраля, в разговоре с Пятым каналом назвала популярные продукты, которые не стоит есть никому.
В первую очередь специалист выделила мюсли. Как она рассказала, мюсли — это обработанные хлопья, которые быстро готовятся, но очень быстро повышают уровень сахара в крови.
«После употребления в пищу мюсли поджелудочная железа выделяет гормон инсулин, который снижает сахар, и мы опять хотим есть», — пояснила Инна Кононенко.
Также вредными продуктами врач назвала обезжиренные молоко или йогурт. Несмотря на то что они считаются полезными, диетолог отметила, что при их обезжиривании используются технологии, которые снижают количество белка. Кононенко порекомендовала употреблять достаточное количество жиров. По ее словам, главное, чтобы они правильно использовались в рационе.
Кроме того, нутрициолог не советует употреблять в пищу банановые чипсы. Она напомнила, что в бананах содержится несколько видов сахара – сахароза, глюкоза и фруктоза, а чипсы делаются еще и в панировке. За счет этого образуются вредные вещества. Также из-за тепловой обработки в банановых чипсах содержится большое количество трансжиров.
Как отметила Кононенко, полуфабрикаты — колбасы, сосиски — тоже источники трансжиров, которые откладываются во внутренних органах и способствуют ожирению. Помимо этого, такие продукты нарушают углеводный обмен.
Врач резюмировала, что вышеперечисленные продукты стоит удалить из своего рациона, так как их употребление может способствовать появлению сердечно-сосудистых заболеваний и избыточной массы тела.
Ранее, 3 февраля, врачи рассказали, что уникальные аминокислоты, которые содержит творог, уменьшают риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и развития инфаркта. Кроме того, специалисты отметили, что потребление творога поможет сбросить лишний вес из-за того, что содержит пентодициловую кислоту.
