Диетолог объяснил пользу воды комнатной температуры
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент Санкт-Петербургского государственного университета Андрей Бобровский в беседе с радио Sputnik во вторник, 1 июня, рассказал, в каких случаях воду какой температуры лучше всего пить.
По словам врача, комнатная температура является оптимальной температурой воды для питья, употреблять ее можно в любом случае. Он пояснил, что это температура окружающей среды — около 18–22 градусов. Между тем, вода такой температуры не всем нравится из-за ощущения, что она недостаточно хорошо утоляет жажду. Врач заметил, что можно выпить такой воды больше, ничего страшного в этом нет.
Специалист призвал не злоупотреблять холодной водой, особенно во время приема пищи, поскольку так можно съесть лишнее, так как холодные напитки замедляют процесс насыщения, пишет «Федеральное агентство новостей». Диетолог отметил, что этим часто пользуются точки быстрого питания, где активно продают холодные напитки.
«Холодная вода замедляет попадание пищи в кишечник и оттягивает по времени процесс насыщения. Поэтому такой человек с большей вероятностью закажет еще одно блюдо», — пояснил Бобровский.
Также врач отметил, что в жару холодная вода не всегда является лучшим средством утоления жажды. По его словам, с этим эффективнее справятся горячие чай или вода.
Бобровский посоветовал тем людям, которые хотят сократить потребление чая или кофе, заменить их горячей водой.
30 мая научный сотрудник НИИ питания РАМН Ольга Григорьян рассказала об ошибках при употреблении воды. По ее словам, люди часто совершают ошибки, пытаясь высчитать норму воды, которую необходимо употреблять ежедневно. Она уточнила, что необходимое количество жидкости высчитывается индивидуально, но не зависит напрямую от массы тела. Специалист отметила, что жидкость берется не только из чистой воды. Это и супы, и фрукты, и овощи — многие продукты содержат воду.
