Кофемашины могут стать источником синегнойной палочки — опасной бактерии, которая способна вызывать серьезные проблемы со здоровьем. Чем грозит неправильное очищение кофемашин, рассказала в интервью «Газете.Ru» в понедельник, 4 ноября, старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева.
«Постоянная влажность и теплая среда, характерные для кофемашин, создают благоприятные условия для размножения этой бактерии. Синегнойная палочка — типичный представитель водной микрофлоры, она способна сохраняться в воде до одного года при температуре 37 градусов. Бактерия является причиной широкого круга заболеваний человека — от интоксикаций до обширных гнойно-воспалительных процессов и септического шока», — отметила она.
Золотарева предупредила, что долговременное отсутствие должной обработки и регулярных очисток приводит к образованию устойчивой биопленки, справиться с которой становится сложнее.
Кроме того, опасность для здоровья представляют не только сами кофемашины. Например, порой женщины используют кофейную гущу в качестве натурального скраба для ухода за кожей. Если в такую смесь уже попала синегнойная палочка, она окажется на коже и спровоцирует инфекцию.
«Чтобы избежать накопления бактериальных биопленок в резервуаре для воды, рекомендуется тщательно чистить и дезинфицировать кофемашины специальными средствами. А домашние скрабы лучше изготавливать из кофе, не прошедшего через кофемашину, и использовать сразу после изготовления. Важно помнить, что даже натуральные средства требуют внимательного подхода к гигиене, так как они могут представлять угрозу для здоровья», — заключила Золотарева.
Ранее, 2 октября, врач-дерматовенеролог Олеся Дубенко заявила, что самым заселенным микроорганизмами местом в квартире является кухня. Именно там хранятся наиболее загрязненные предметы: принадлежности для мытья посуды, миски с едой животных, кофемашины и другие приборы.
До этого, 21 июня, кандидат биологических наук, сотрудник Института общей генетики Российской академии наук Марина Фридман рассказала об опасностях купания в водоемах. Так, нельзя глотать воду, а глаза стоит закрывать очками, вытряхивать воду из ушей, чтобы не допустить синегнойных палочек, которые там могут поселиться.