Гастрофестиваль пройдет в Псковской области накануне Яблочного Спаса
В Псковской области в Дновском районе 17 августа состоится гастрономический фестиваль. Основные события развернутся в деревне Искра. Заявки на участие уже подали кулинары из Псковской и Новгородской областей.
Гвоздем программы станет кулинарная выставка-конкурс. В ней примут участие любители вкусно готовить, владельцы подсобных хозяйств, индивидуальные предприниматели, предприятия общественного питания и представители социального предпринимательства, сообщает Псковская лента новостей со ссылкой на организаторов фестиваля. Поскольку конкурс состоится накануне Яблочного Спаса, участники в первую очередь будут готовить блюда из яблок.
В 2018 году в Искре в рамках социального проекта «Скатерть-самобранка, или Гастрономическая составляющая турпродукта Псковщины» прошел первый межмуниципальный гастрономический фестиваль. Поддержку ему оказали региональная администрация и автономная некоммерческая организация «Центр инноваций социальной сферы Псковской области».
В этом году местные власти решили продолжать работу по развитию гастрономического туризма. Тем более, что для этого есть исторические предпосылки. Так, в усадьбе помещика Спиридонова, который владел землями недалеко от Искры в XIX веке, был большой фруктовый сад. До сих пор местные жители рассказывают предания о лечебных свойствах спиридоновских молодильных яблок.
