Гречку будут производить в Липецкой области
Завод по производству гречневой крупы начал работу в Липецкой области. Мощность производства составит до 40 т в сутки.
Проект реализован в Данковском районе. Строительство началось в 2016 году, сейчас инвестор получил документы на ввод завода в эксплуатацию. Об этом пишет LipetskMedia.
На предприятии установлено новейшее технологическое оборудование. Производственные процессы автоматизированы, пусконаладочные работы уже завершены. На заводе будет проводиться очистка зерна от сора и минеральных примесей, затем будет проводиться пропаривание и сушка. Сырье будет проходить процесс шелушения, а на финальной стадии его расфасуют и отправят на склад. Проектная мощность завода составит 40 т в сутки.