Перейти к основному содержанию
Реклама
Прямой эфир
Происшествия
Самолет рейса Уфа – Новый Уренгой совершил посадку в Тюмени из-за отказа автоматики
Экономика
В МИД РФ оценили последствия отказа Европы от российского газа
Армия
Средства ПВО уничтожили четыре БПЛА над Белгородской и Калужской областями
Мир
В ДНР сообщили о выводе существенной части сил ВСУ из района Клещеевки
Мир
Евросоюз начал блокировать счета Россотрудничества и культурных центров
Мир
Пентагон заявил о запуске Россией противоспутникового аппарата в космос
Мир
Новым президентом Вьетнама стал генерал То Лам
Мир
В МИД РФ указали на глубочайший кризис в отношениях Москвы и Парижа
Армия
Военные ВС РФ сорвали попытки ВСУ усилить передовые позиции в зоне СВО
Мир
СМИ узнали о планах нового состава ЕП рассмотреть обязательный призыв в ЕС
Туризм
Россияне рассказали о планах на отпуск этим летом
Мир
Reuters сообщило о массовом исходе россиян из Турции из-за проблем с ВНЖ
Мир
На Украине заявили о повреждении энергетических объектов в Сумской области
Экономика
Жилищные вклады планируют запустить в 2025 году
Мир
Reuters сообщило о намерении Ирландии признать палестинское государство 22 мая
Мир
Британский аналитик назвал условие для окончания сражения за Донбасс
Мир
Бербок заявила об отсутствии в ФРГ единой позиции по поставкам Taurus Украине

Оптовые цены на муку за год выросли в России более чем на 50%

0
Фото: Depositphotos
Озвучить текст
Выделить главное
вкл
выкл

Оптовые цены на муку в России выросли более чем на 50%, сообщает 26 марта РБК со ссылкой на данные аналитической компании «ПроЗерно». Так, 15 марта стоимость 1 т пшеничной муки высшего сорта составила 20,3 тыс. рублей, в то время как годом ранее она равнялась 13,3 тыс. рублей.

Рост цен на муку начался в 2018 году и к марту этого года достиг 53%, рассказала партнер практики агропромышленного «НЭО Центра» Инна Гольфанд. На рост цен повлияли повышение НДС, стоимости зерна и топлива, а также ускорение инфляции. По словам председателя правления Национального союза хлебопечения и главы совета директоров кондитерско-булочного комбината «Черемушки» Сергея Щедрина, производители также заметили изменения.

В этом месяце ситуация начала меняться и цены на муку сначала стабилизировались за счет снижения стоимости пшеницы, а затем уменьшились почти во всех регионах, сообщила замгендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова.

В то же время розничные цены на муку выросли не столь значительно: в феврале 2019 года данный показатель увеличился на 10,2% по сравнению с предыдущим годом и составил в среднем 35,1 рубля за 1 кг в магазинах, следует из данных Росстата.

В Минсельхозе пояснили, что на стоимость хлеба рост цен на муку не влияет, так как в себестоимости этого продукта мука составляет 20%.

Глава Зернового союза Аркадий Злочевский согласился с позицией министерства. В этом сегменте экономики всё стабильно, отметил он.

«Это на самом деле в контексте прошлого сезона реанимация, а не подорожание. Два сезона назад мука стоила в районе 19 тыс., а доходила цена и до 22 тыс. за тонну. Мука в стоимости хлеба занимает порядка 30%, но критичнее другие компоненты. Это стоимость энергетики, аренды помещений», — цитирует эксперта НСН.

16 марта в Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) предупредили, что хлеб из муки 1-го и 2-го сортов по итогам текущего года может подорожать на 5–6%. Резкого скачка не ожидается, цены будут увеличиваться постепенно.

Прямой эфир