Перейти к основному содержанию
Прямой эфир

Гречка выходит из берегов

Урожай гречихи в этом сезоне может достичь рекордных 1,7 млн тонн
0
Фото: TAСС/YAY/Elena Elisseeva
Озвучить текст
Выделить главное
вкл
выкл

Аграрии в 2017 году поставят рекорд по сбору урожая гречихи. По прогнозам опрошенных «Известиями» экспертов агрорынка, урожай этой культуры вырастет на 30–40% —  до 1,7 млн т. Это вдвое больше, чем россияне потребляют за год (850 тыс. т). Рост урожая связан с тем, что посевных площадей в этом сезоне было задействовано значительно больше, чем в прошлом. Аграрии сделали ставку на гречиху, которая всегда пользуется спросом и на внутреннем рынке, и как товар экспорта. Увеличение урожая может привести к снижению цен —  по прогнозам экспертов, к концу года гречка может подешеветь на 30% —  до 45,7 рублей за кг.

В прошлом году в России впервые было собрано 1,2 млн т гречехи. С 1990 года российским аграриям лишь дважды удалось едва преодолеть рубеж в 1 млн т сбора этой культуры — в 1992 и 2007 годах. По данным Росстата, в среднем внутрироссийское потребление гречки составляет порядка 850 тыс. т в год.  

Исполнительный директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов сообщил «Известиям», что итоговый сбор гречихи превысит показатели прошлого года на 30-40%. Таким образом, урожай 2017/18 года может достичь 1,7 млн т.

— Ранее эта культура стала премиальной, в том числе  из-за информационных вбросов о том, что гречки может не хватить. Цены на нее выросли, а за ними  и рентабельность бизнеса. Гречиха — высокомаржинальная культура, — отметил Андрей Сизов. — Запасы гречки должны остаться и на будущий год. Благодаря урожайности в этом году может вырасти и экспорт.

Как рассказал президент Национального союза зернопроизводителей Павел Скурихин, на увеличение урожая повлияло не только наращивание посевных площадей, но и пересев зерновых культур в 2017 году.

— Гречиху удобно пересевать, так как у нее поздние всходы, и это дало положительную динамику. Для внутреннего потребления гречки в этом году хватит точно, однако точную цифру роста сбора пока нельзя сказать, так как значительная часть посевных площадей находится в Алтайском крае, а там погодные условия не всегда предсказуемы, — рассказал «Известиям» Павел Скурихин. — Однако есть все предпосылки, чтобы цены действительно стали ниже.

Генеральный директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина полагает, что прогнозируемый уровень урожайности в итоге обеспечит падение розничной цены на гречку на 30%.

— Однако былых цен на гречку  порядка 25 рублей за килограмм  не будет. Тем не менее некоторые сети предлагают по акции гречиху по 30 рублей за 900 г. Но это товары под собственной торговой маркой сети или вовсе небрендированные, просто расфасованные по пакетам — они всегда дешевле. И продажи гречки растут в этом сегменте, — сообщила «Известиям» Елена Тюрина.

По ее мнению, в будущем году уже не будет увеличения посевных площадей.

— Перепроизводство ядрицы не очень хорошо для производителей: закупочная цена постоянно падает, а с ней и прибыль. Скорее больше будет идти на экспорт, тем более сегодня в Европе гречка становится всё популярнее, — отметила эксперт.

Помимо традиционно высокого спроса на внутреннем рынке, аграрии имеют все возможности для экспорта гречки. Согласно данным Федеральной таможенной службы (ФТС), с каждым годом объемы продажи этой культуры за границей растут. Так, за 2015-2016 годы они составили 527 тыс. т, а с начала этого года уже превысили 350 тыс. т. Зерно завозится из России в страны ЕАЭС, а также Узбекистан, Украину, Азербайджан и Монголию.

Как сообщали «Известия» ранее, на 3 августа цена производителей на гречиху в среднем по России составила 15,2 тыс. рублей за тонну, что на 51,9% ниже стоимости ее на 1 августа 2016 года. Дешевле всего гречиха в Уральском федеральном округе (по 12,5 тыс. рублей за тонну), а дороже всего — в Центральном федеральном округе (по 17,9 тыс. рублей за тонну).

Как рассказали в пресс-службе Минсельхоза, по оперативным данным, гречиха обмолочена с площади 570,1 тыс. га и намолочено 623,1 тыс. т. Минсельхоз прогнозирует, что при благоприятных погодных условиях в период уборки урожай гречихи составит 1,4 млн т.

Прямой эфир