Ученые связали состав микробиома с тяжестью пищевой аллергии
Состав кишечного микробиома может влиять на проницаемость кишечника и тяжесть пищевой аллергии. К такому выводу пришли американские ученые по результатам экспериментов на мышах. Об этом 31 июля сообщили в журнале Medical Xpress.
Повышенной кишечной проницаемостью называют нарушение барьерной функции слизистой оболочки, при котором через нее легче проходят различные молекулы. В популярных источниках это состояние иногда называют «дырявым кишечником», однако в научной и медицинской литературе предпочтительнее использовать термин «повышенная проницаемость кишечника».
Авторы работы сравнили две группы мышей, имевших различающийся состав микробиома. После искусственного формирования пищевой аллергии у животных из одной группы наблюдались относительно легкие проявления, а у второй чаще развивалась выраженная диарея. У мышей с более тяжелой реакцией также была повышена проницаемость кишечника.
Анализ иммунных клеток показал, что у этих животных было больше Th2-клеток, участвующих в развитии аллергического ответа, и меньше регуляторных T-клеток, или Treg. Последние помогают сдерживать чрезмерную иммунную реакцию и поддерживать переносимость пищевых антигенов.
Затем ученые поселили животных из двух групп вместе. После изменения микробиома мыши, у которых ранее наблюдались более легкие симптомы, начали сильнее реагировать на аллерген. У них также повысилась кишечная проницаемость и изменилось соотношение иммунных клеток.
«Мы увидели, что кишечные микробы влияли на специфические для пищевой аллергии иммунные клетки, а через них — на саму аллергию», — заявила ведущий автор исследования Алекса Вайнгарден.
Ученым еще предстоит определить, какие именно бактерии или выполняемые ими функции отвечают за различия в аллергических реакциях. Авторы также намерены выяснить, как нарушение кишечного барьера воздействует на иммунные клетки, распознающие пищевые аллергены.
Исследование проводилось на мышах, поэтому его результаты нельзя напрямую переносить на людей. Работа пока не доказывает, что изменение рациона, прием пробиотиков или другие способы воздействия на микробиом способны облегчить пищевую аллергию у пациентов.
Medical Xpress 26 июля сообщил о влиянии режима питания на когнитивные функции. Согласно публикации, ограничение ежедневного приема пищи восемью-девятью часами может умеренно улучшить пространственное планирование и решение задач у женщин старше 50 лет с избыточной массой тела или ожирением.
