Ученые связали регулярное употребление газировки с риском рака печени
Регулярное употребление напитков с добавленным сахаром сопряжено с повышенным риском двух основных форм рака печени — гепатоцеллюлярной карциномы (ГЦК) и внутрипеченочной холангиокарциномы (ВХК). Такой вывод содержит масштабное исследование под руководством Коди Уотлинга из Национального института онкологии США. Данные охватывают более 1,5 млн взрослых участников из 11 долгосрочных когорт. Об этом 10 июня сообщили в журнале Medical Xpress.
Исследователи проанализировали данные о питании из анкет частоты приема пищи и отслеживали онкологические исходы через реестры рака и медицинские обследования. Средний период наблюдения составил почти 18 лет. В фокусе анализа находились как напитки с добавленным сахаром (газированные, соки с сахаром), так и содержащие искусственные подсластители.
Более высокое потребление сладких напитков статистически связано с ростом риска ГЦК и ВХК — двух различных злокачественных новообразований, возникающих соответственно в клетках печени и в желчных протоках. Напитки с искусственными подсластителями, напротив, не продемонстрировали никакой ассоциации ни с одним из подтипов рака.
Авторы подчеркивают наблюдательный характер работы: исследование фиксирует статистическую связь, но не устанавливает причинно-следственной зависимости между потреблением сладких напитков и онкологией. Вместе с тем результаты пополняют массив данных о долгосрочных рисках сахаросодержащих напитков, ранее связанных с ожирением, диабетом второго типа и неалкогольной жировой болезнью печени — признанными факторами риска ГЦК.
Врач-нутрициолог маркетплейса Fitomarket Марина Иванова рассказала во вторник, 5 мая, из-за чего могут возникать рассеянность, ощущение тумана в голове, ухудшение памяти и концентрации внимания. Специалист объяснила, что память может ухудшаться из-за постоянного стресса, так как он повышает уровень кортизола, а это негативно влияет на способность человека к запоминанию и обучению.
