Миколог назвал неожиданные грибы в подмосковных лесах
Кандидат биологических наук, миколог Михаил Вишневский рассказал, какие грибы уже можно найти в лесах Московской области.
В беседе с «Радио 1» в среду, 3 июня, эксперт отметил, что ситуация в подмосковных лесах сейчас необычная: весенние грибы еще не ушли, а летние уже появились.
Он отметил, что весенние грибы начались рано и благодаря снежной зиме растут до сих пор. При этом уже стартовала первая летняя волна. В первую очередь грибники собирают трутовик серно-желтый — крупный, вкусный и питательный гриб, который растет на лиственных деревьях и по вкусу напоминает курятину. Миколог подчеркнул, что собирать его лучше молодым: со временем он становится жестким и начинает горчить.
Также, по его словам, сейчас можно найти майскую рядовку, вешенки и летние опята. Кроме того, на юге Подмосковья уже появились белые грибы, подосиновики, подберезовики и маслята.
На днях эксперт по грибам Дмитрий Тихомиров рассказал, что шампиньоны, опята и белые грибы начали собирать в Подмосковье и других регионах. В частности, под Домодедово уже находят шампиньоны, причем лесные грибы, по его словам, более ароматные, чем магазинные, и их сложно спутать с ядовитыми. Он отметил, что супергрибной сезон в Подмосковье стартовал благодаря резким перепадам температур, отмечает 360.ru.
Миколог Никита Комиссаров 2 июня объяснил, что ранний старт сезона связан с устойчиво теплой погодой и достаточным количеством влаги в почве. Если не будет длительной засухи и резких перепадов температуры, грибы могут активно расти всё лето, сообщает сайт kp.ru.
В мае сообщалось, что с 1 сентября 2027 года оформить разрешение на сбор краснокнижных грибов и растений планируют через «Госуслуги». Подать документы можно будет онлайн, а решение о выдаче разрешения примут в течение 15 рабочих дней, пишет НСН.
