Эксперт рассказала о причинах «шоколадной зависимости» зимой
Сильная тяга к шоколаду зимой — это естественная реакция организма на сезонные изменения, а не признак слабой силы воли. Такое заявление сделала 26 января врач-эндокринолог «СМ-Клиники» Анна Одерий «Газете.Ru».
«Одним из ключевых факторов является дефицит света. Сокращение светового дня влияет на выработку серотонина и мелатонина, что приводит к повышенной утомляемости, снижению настроения и поиску быстрых источников удовольствия», — объяснила она.
По словам Одерий, влияние на желание сладкого оказывают также снижение физической активности и изменения в рационе: зимой уменьшается разнообразие продуктов, чаще пропускаются приемы пищи, а питание смещается в сторону быстрых углеводов.
«Шоколад притягателен неслучайно. Этот продукт уникален по своему составу: сахар мгновенно активирует центры удовольствия, жиры дают ощущение сытости и комфорта, теобромин мягко стимулирует нервную систему, а фенилэтиламин влияет на настроение», — подчеркнула эндокринолог.
Специалист добавила, что навязчивая тяга к сладкому может сигнализировать о хронической усталости, дефиците калорий или нутриентов, эмоциональном выгорании или нерегулярном питании. Для поддержания баланса она рекомендует включать в каждый прием пищи белки, полезные жиры и сложные углеводы, а при желании сладкого выбирать альтернативы вроде какао без сахара, йогурта с орехами или фруктов.
Одерий также развеяла популярные мифы: тяга к шоколаду не является признаком дефицита магния, шоколад не лечит стресс, а умеренное его потребление допустимо в рамках сбалансированного рациона.
«Умеренность и осознанность остаются главными принципами здорового отношения к сладкому: не есть его натощак, соблюдать режим питания, включать в рацион достаточное количество белка и жиров и позволять себе шоколад в разумных количествах без чувства вины», — заключила она.
Ранее, 25 января, сообщалось, что появление отеков после приема пищи может быть тревожным сигналом, указывающим на скрытые проблемы со здоровьем. Доцент кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения Ирина Волгина рассказала, что у здорового человека продукты, не содержащие токсичных веществ, не могут вызвать отечность.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
