Китайские врачи рассказали о влиянии молока на организм
Молоко часто ассоциируется с укреплением костей и дополнительным источником кальция. Однако исследования показали, что не все организмы одинаково воспринимают его, а для некоторых людей употребление молока может вызвать проблемы. Об этом 18 ноября сообщил медиапортал Sohu.
Молоко содержит много таких питательных веществ, как кальций, белки, витамин B2, калий и магний. Однако у людей с непереносимостью лактозы оно может вызвать расстройства (вздутие живота и диарею). В таких случаях рекомендуется пить молоко с низким содержанием лактозы, безлактозное, либо вовсе заменить его кисломолочными продуктами, такими как йогурт или творог.
Время употребления молока в пищу в том числе важно. Врачи рекомендуют пить его после еды или во время приема пищи. При непереносимости молока следует заменить его растительными аналогами (например, соевым или овсяным молоком), но стоит помнить, что их состав может отличаться по содержанию кальция и белков.
Особенно пожилым людям, подверженным повышенному риску остеопороза, важно ежедневно потреблять достаточное количество кальция и высококачественного белка. В случае непереносимости молока следует включить в рацион такие источники кальция и белка, как соевые продукты, сушеная мелкая рыба и темно-зеленые овощи.
Согласно публикации, категорически нельзя отказаться от молока в пользу йогуртов. Уточняется, что некоторые йогурты в действительности представляют собой сладкие напитки, уровень добавленного сахара в которых выше показателя в газированных.
Если человек испытывает дискомфорт от употребления молока, важно проконсультироваться с врачом и узнать, какие продукты могут заменить его, не снижая потребление кальция и других важных микроэлементов.
Ранее, 3 сентября, врач-диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский рассказал о противопоказаниях к кокосовому молоку. По его словам, в редких случаях оно может вызвать анафилактический шок. Специалист подчеркнул, что кокосовое молоко нежелательно употреблять людям с атеросклерозом, высоким уровнем холестерина, проблемами в ЖКТ, подагрой и мигренью.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ
