Врач назвала риски для здоровья при соблюдении кетодиеты
Кетодиета дает положительный краткосрочный эффект, но при долгосрочном применении может навредить. О комплексном влиянии кетогенной диеты на здоровье печени и уровень инсулина, «Известиям» 23 сентября рассказала врач — эндокринолог, терапевт, нутрициолог высшей категории КДЦ НКЦ №2 ФГБНУ «РНЦХ имени акад. Б.В. Петровского» Евгения Иванова.
Специалист пояснила, что кетодиета, практически исключающая сахара и углеводы, может способствовать резкому снижению содержания жира в печени, что особенно актуально для пациентов с неалкогольной жировой болезнью.
Кроме того, борьба с инсулинорезистентностью является ключевым положительным эффектом, так как именно это состояние часто становится драйвером развития патологий печени. Однако долгосрочные перспективы вызывают вопросы: исследования на животных выявили риски развития жирового гепатоза при длительном соблюдении диеты с экстремально высоким содержанием жиров.
Критически важным фактором, по словам врача, является качество потребляемых жиров. Диета, богатая полезными жирами из авокадо, оливкового масла и жирной рыбы, может оказывать противовоспалительное действие, в то время как избыток насыщенных жиров способен негативно сказаться на липидном профиле. Что касается уровня инсулина, его снижение на фоне низкоуглеводного питания является естественным процессом и может быть терапевтическим эффектом для людей с диабетом второго типа.
Эксперт предупредила и о долгосрочных рисках, среди которых потенциальные проблемы с сердечно-сосудистой системой из-за изменения липидного профиля, дефицит питательных веществ, нагрузка на почки и временные побочные эффекты в период адаптации, известные как «кетогрипп».
Иванова подчеркивает, что кетогенная диета является мощным инструментом воздействия на метаболизм, но не сбалансирована для постоянного использования. Она может быть полезна для краткосрочного применения под медицинским контролем, но противопоказана при ряде заболеваний и требует обязательной консультации с врачом перед началом.
Врач-терапевт Надежда Чернышова 3 сентября дала рекомендации по профилактике диабета второго типа. Она призвала периодически сдавать кровь на сахар и глюкозу, а в случае повышения обследоваться дальше. Также врач отметила, что в профилактике помогут спортивные тренировки, активность и правильное питание.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ