Диетолог назвала самые аллергенные продукты
Бананы, молоко, рыба и морепродукты, яйца, соя, орехи являются самыми аллергенными продуктами, заявила в четверг, 24 июля, врач-диетолог, к.м.н. Елена Соломатина.
В беседе с «Радио 1» врач отметила, что в некоторых странах также включают кунжут, горчицу и сельдерей, но перечислять можно бесконечно. По словам Соломатиной, истинная аллергия зависит от иммунной системы и выработки антител. Кроме того, реакция организма во многом зависит от генетики.
При этом врач добавила, что исключать все продукты из своей жизни из-за боязни аллергии нельзя, так как всё, что есть в организме, это законная эволюция и человеческая природа, даже внутренние бактерии.
22 июля доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения Роман Опарин рассказал, что ряд полевых цветов могут быть ядовиты. Как пишет RT, к серьезному отравлению и аллергии может привести сбор аконита, белены черной и болиголова пятнистого. Кроме того, в этот список входит ландыш майский, так как ядовитыми у него являются все части.
18 июля врач общей практики Елена Павлова заявила, что даже при отсутствии аллергии укусы шершней, шмелей и пчел могут быть опасными для людей из-за гиперреакции. Как пишет НСН, это связано с тем, что организм сильнее реагирует на выделяемые при укусе яд, слюну и другие вещества.
В тот же день иммунолог-аллерголог Надежда Логина рассказала, что самой опасной и быстро возникающей аллергией является аллергия на лекарственные препараты. Если она возникла в раннем детстве, то потом может проявиться и через 50 лет мгновенно, например, в виде анафилактического шока. По словам специалиста, это лечится аутолимфоцитотерапией.
17 июля аллерголог-иммунолог Азизбек Ботиров предупредил, что пыльца амброзии содержит высокоаллергенные белки. Они могут вызвать сильную аллергическую реакцию даже в минимальной концентрации. Пыльца амброзии распространяется по воздуху на десятки километров и способна вызывать сезонные аллергические риниты по типу полиноза, сообщает 360.ru.
