В брянском сыре «Стародубский» нашли ветеринарное лекарство от глистов
В сыре «Стародубский», который производится в Брянске, обнаружены лекарства от глистов. Об этом 29 мая сообщил Россельхознадзор.
«Производитель поставил в брянский супермаркет колбасный плавленый сыр с микробной трансглутаминазой и мягкий сыр с остаточным содержанием лекарственного средства — клозантела в количестве 2,7 мкг/кг», — следует из публикации на сайте ведомства.
Уточняется, что клозантел — антигельминтик, который ветеринары применяют для лечения крупного рогатого скота. Лекарство эффективно борется с паразитами, питающимися кровью животных, при этом имеет способность накапливаться в организме.
Обнаруженная также микробная трансглутаминаза — это ферментный препарат, запрещенный к использованию в пищевой продукции на территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС).
В торговой сети «Светофор» 29 апреля были обнаружены остатки лекарственных препаратов в молочной, мясной и рыбной продукции. Помимо этого, специалисты нашли случаи фальсификации товаров: информация о составе на упаковке не соответствовала действительности.
