Диетолог указала на вред смеси из кетчупа и майонеза
Врач-терапевт, диетолог, нутрициолог Мария Черняева предупредила, что кетчуп с майонезом является самой опасной смесью к еде.
В беседе с «Радио 1» в пятницу, 11 апреля, специалист рассказала, что калорийность кетчупов и томатных соусов зависит от состава. Чем он короче, тем меньше углеводов, и, соответственно, калорийность. В одной столовой ложке кетчупа из-за большого количества сахара может быть до 4 г углеводов.
Здоровой альтернативной кетчупу могут стать помидоры, приготовленные самостоятельно. Она посоветовала почистить шкурку томатов, перетереть, пожарить, добавить специи, например базилик, прованские травы, чеснок. Этот вариант она назвала самым здоровым и бюджетным.
Опасной же смесью к пище она назвала кетчуп с майонезом. В первом содержится много сахара и соли, а в другом — излишек калорий, пишет RT.
«Полезности в этом нет никакой», — заключила диетолог.
В феврале нутрициолог Лариса Никитина также предупредила о вреде заправки из кетчупа и майонеза. Специалист подчеркнула, что домашний майонез также отличается высокой калорийностью, из-за чего блюдо становится менее полезным для организма, сообщает 360.ru.
В декабре врач-диетолог Марият Мухина подтвердила, что пельмени повышают иммунитет. По ее словам, употреблять их следует без майонеза — именно за счет соусов идет набор веса. Соус может дать ту же калорийность, что и сами пельмени, сообщает НСН.
Также в декабре диетолог, нутрициолог София Кованова рассказала, что здоровому человеку в день можно съедать не более столовой ложки майонеза. По ее словам, можно заменить майонез в салатах йогуртом.
Ранее врач, диетолог Наталья Силина также посоветовала сократить потребление майонеза, колбасы, мороженого и других продуктов с избытком насыщенных жиров и добавленных сахаров, чтобы продлить молодость. Среди других продуктов питания, которые следует ограничить в рационе, она назвала шоколадное и фруктовое молоко, ароматизированные подслащенные творог и йогурт, сообщает ИА Регнум.
