Диетолог дала советы по питанию в Великий пост с пользой для здоровья
Врач-диетолог Алена Капустина рассказала, как выдержать Великий пост и не навредить здоровью.
В беседе с агентством RuNews24.Ru во вторник, 4 марта, специалист подчеркнула, что соблюдать пост нужно с умом. По ее словам, Великий пост — не голодание, а осознанное ограничение в еде. Важно придерживаться сбалансированности и соблюдения всех норм питательных веществ.
Врач отметила, что в организм должны поступать необходимые питательные вещества даже при ограничении в питании: речь идет о белках, витаминах и минералах. Также не следует забывать о разнообразии продуктов и включать в рацион овощи, фрукты, крупу, бобовые, грибы, орехи и семена.
Конечно же, не стоит забывать о достаточном количестве воды, чтобы поддерживать водный баланс организма.
Диетолог также посоветовала заранее планировать свое меню, чтобы избежать соблазнов и обеспечить себе красивую подачу разрешенной пищи. При ощущении головокружения или слабости с прочими неприятными симптомами стоит проконсультироваться с врачом.
Великий пост — это не только время ограничения, но и возможность пересмотреть свои пищевые привычки и сделать свой рацион более здоровым, заключила врач.
Ранее в этот день эндокринолог Меркулова посоветовала отказаться от поста при гриппе и гастрите. По ее словам, при имеющихся хронических заболеваниях ЖКТ нужно пройти обследование и проконсультироваться с врачом, принимая во внимание стадию и форму гастрита или другой патологии, пишет сайт kp.ru.
Также 4 марта диетолог Марият Мухина предупредила о потенциальной опасности чрезмерного увлечения некоторыми популярными альтернативами белковых продуктов. Например, грибы могут нанести вред из-за своей способности накапливать токсичные вещества из окружающей среды. Врач посоветовала ограничивать их употребление двумя порциями в неделю объемом около 150–200 граммов каждая, пишет 360.ru.
Тогда же диетолог Оксана Михалева рассказала о рисках для здоровья пожилых во время Великого поста. Она отметила, что во время поста из рациона исключаются все продукты животного происхождения, кроме меда, то есть мясо, птица и рыба, за исключением нескольких дней.
2 марта нутрициолог и диетолог Ирина Писарева в беседе с RT посоветовала во время Великого поста белок животного происхождения заменить растительными продуктами с высоким содержанием этого вещества. В первую очередь стоит обратить внимание на бобовые. Горох, фасоль, соя, нут — в них имеется заметное количество белка.
Великий пост считается самым строгим в году, так как именно он готовит верующего к главному православному празднику — Пасхе, напоминает НСН.
