Производство шоколада под угрозой срыва

Мировое производство шоколада под угрозой срыва поставок сырья, об этом пишет Fincial Times. Рынок какао — главного ингредиента — переживает бурный рост цен. В ходе торгов котировки апрельских фьючерсов достигли $12 тыc. за 1 т, передает телеканал «Известия». С начала сентября цены на какао-бобы взлетели в три раза. Аналитики предупреждают о длительном дефиците поставок. В Европе и США, зафиксирован самый низкий уровень запасов за всю историю наблюдений. Какао-индустрия балансирует на грани из-за вируса опухших побегов (CSSVD). Критический уровень заражения достигнут в Кот-д'Ивуаре и Гане. Эксперт по какао Стив Уотерридж отметил, что производство в Кот-д'Ивуаре может сократиться вдвое из-за распространения вируса. Высока вероятность достижения нового ценового максимума, есть все основания ожидать, что цены на какао достигнут новых максимумов. Пик цены в $28 тыс. за 1 т какао достигнут в 1977 году.

Телеканал «Известия» доступен в пакетах кабельных операторов, в Москве он находится на 26-й кнопке. Также прямой эфир канала транслируется на сайте iz.ru.